Articolo aggiornato il 27 Febbraio 2021 da Le mille ricette
TIRAMISÙ MONOPORZIONE ALL'ANANAS, ricetta golosa senza uova
Squisito tiramisù monoporzione senza uova, velocissimo da preparare e perfetto per intolleranti perché senza uova ed ai bimbi, visto che la bagna e preparata solo con il succo dell'ananas
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Ingredienti
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- 16 savoiardi
- 250 g mascarpone
- 200 ml panna zuccherata tipo hopla
- 60 g zucchero
- 1 barattolo ananas sciroppate
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Preparazione della ricetta
- Scolare l'ananas e conservare il succo in una ciotola. Tagliare le fette di ananas a dadini e mettere da parte.
- Montare la panna con il mixer, aggiungere lo zucchero e il mascarpone continuando a mixare. Inzuppare i savoiardi nello sciroppo, che avevamo messo da parte, fare uno strato di biscotti nel vasetto o bicchiere monoporzione, coprire con la crema a mascarpone e ananas a dadini.
- Continuare il procedimento fino a riempimento. Guarnire il dolce con fiocchi di crema usando la sac a poche, pezzetti di ananas e qualche fogliolina di menta.