TIRAMISÙ SENZA UOVA – dolce in coppa gusto PAN DI STELLE

TIRAMISÙ SENZA UOVA - dolce in coppa gusto PAN DI STELLE

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TIRAMISÙ SENZA UOVA - dolce in coppa gusto PAN DI STELLE

Il tiramisù pan di stelle è un dolce al cucchiaio golosissimo. È una variante del classico dessert che non contiene uova. I savoiardi sono sostituiti dai biscotti pan di stelle, bagnati nel caffellatte e alternati a strati di nutella e ad una golosa crema preparata con panna montata, mascarpone e latte condensato.Semplicissimo e veloce da preparate, io ve lo propongo in sfiziosi e pratici bicchieri monoporzione, ma potete scegliere di realizzarlo anche in una pirofila.
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Portata: Dessert
Cucina: Italian
Preparazione: 30 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni o grandezza teglia:12 -16 porzioni (dipende dalla grandezza dei bicchieri)

Ingredienti

  • 250 g panna
  • 500 g mascarpone
  • 170 g latte condensato un tubetto
  • q.b. nutella
  • 160 ml latte
  • 100 ml caffè
  • q.b. biscotti pan di stelle
  • q.b. cacao amaro

Preparazione

  • Montate la panna fredda di frigo e tenetela da parte.
  • Con le fruste elettriche montate il mascarpone a velocità moderata, aggiungendo a filo il latte condensato, freddo di frigo.
  • Non vi preoccupate se vedete che il composto diventa liquido, basta continuare a montare e diventerà sodo.
  • Con una spatola aggiungete al composto di mascarpone la panna, con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
  • Versate il latte in una ciotolina e unitevi il caffè.
  • Mettete un po’ di crema sul fondo del bicchiere.
  • Bagnate velocemente i biscotti nel caffellatte e poneteli sulla crema. Ricoprite con un po’ di crema e un cucchiaino abbondante di nutella.
  • Fate un secondo strato di biscotti crema e nutella.
  • Concludete con un uno strato di crema, biscotti sbriciolati e una spolverata di cacao amaro.
  • Continuate cosi per tutti i bicchieri, quindi riponete in frigo per 3-4 ore prima di servire.

Note

torta allo yogurt

torta paradiso

 torta margherita

crostata di frutt

cheesecake

pan di spagna

besciamella

pollo al curry

crema pasticcera

tiramisu’

carbonara

salame di cioccolato

ricette bimby

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Valori Nutrizionali

Calorie: 440kcal

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