Articolo aggiornato il 30 Marzo 2022 da Le mille ricette
Tiramisù senza uova
Dato che le uova non vanno mai mangiate crude e il processo di pastorizzazione va ad allungare un po’ i tempi di preparazione, questo tiramisù senza uova è a soluzione perfetta per preparare il tiramisù velocemente ed avere tutto (quasi) subito pronto.
Basta solo montare il mascarpone con la panna e pochi altri passaggi per l’assemblaggio, e il vostro tiramisù è pronto per essere mangiato 🙂
Tiramisù senza uova
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare il tiramisù
- 400 g. Savoiardi
- 500 g. mascarpone
- 400 ml panna
- 50 g. zucchero a velo
- caffè q.b. cacao amaro q.b.
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Preparazione della ricetta
Come preparare il tiramisù
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- Montare la panna fredda in una ciotola e in un’altra il mascarpone con lo zucchero a velo.
- Unire delicatamente le due creme e metterle in frigo;
- Preparare il caffè.
- In un vassoio stendere il primo strato di savoiardi bagnati nel caffè.
- Coprire con uno strato di crema.
- Proseguire con un altro strato di savoiardi e coprire ancora con la crema.
- Spolverizzare l’ultimo strato col cacao amaro. Porre in frigo per 3-4 ore prima di servire.