Hai voglia di un bel calice di vino dopo una giornata faticosa al lavoro? Concediti il tuo momento di relax davanti alla tua serie tv preferita con questi deliziosi torciglioni al formaggio.
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Cosa occorre per fare i torciglioni al formaggio
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 50 g mascarpone
- 30 g parmigiano
- noce moscata qb
- pepe
- parmigiano per spolverare
- olio
- latte per spennellare
- semi di sesamo e papavero
Preparazione della ricetta
Come preparare i nostri torciglioni
- Dividere a metà dalla parte più lunga un rotolo di pasta sfoglia, spalmare una metà con una crema fatta con 50 g di mascarpone. sale, un goccio di olio, 30 g di parmigiano, noce moscata e pepe.
- Sistemare sopra l'altra metà di sfoglia, spennellare con un goccio di latte e olio e cospargere con parmigiano e semi di sesamo e di papavero; tagliare a strisce di 2 cm.
- Attorcigliare ogni striscia e sistemarle su di una teglia con carta da forno, cottura 15 minuti a 190 °C.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.