TORTA ALL’ARANCIA E YOGURT, CON IL BIMBY

RICETTA DI: VIRGINIA ACCETTOLA

Ingredienti:

125 ml di yogurt alla vaniglia/bianco
70 ml di olio di semi
2 uova
1 bustina di lievito
2 arance
1 vasetto di zucchero (usare il vasetto vuoto dello yogurt come misurino)
2 vasetti di farina 00
zucchero di canna e zucchero a velo per guarnire

Preparazione:

Pelare a vivo le arance e tagliarle a fettine sottili, tenerle da parte.
Mettere nel boccale la buccia di 1 arancia (senza la parte bianca) 15/20 sec Vel Turbo.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti 1 min Vel 5.
Versare il composto in uno stampo da 22/24 cm di diametro imburrato eTORTA ALL'ARANCIA E YOGURT, CON IL BIMBY infarinato e decorare con le fettine d’arancia tenute da parte.
Cospargere con lo zucchero di canna e cuocere a 180° in forno ventilato preriscaldato per 30 min.
Fare la prova stecchino.
Fare raffreddare e decorare a piacere con zucchero a velo
Ovviamente per chi non ha il Bimby può fare la torta con un un semplice frullatore.

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2 Comments

  1. Avatar

    Ciao io non ho il bimby e leggo che si può fare con un semplice frullatore? No sbattitore?

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