TORTA DI MELE SVIZZERA (APFELWAHE)

torta di mele svizzera

Chef: Delia Ciriello
Un dolce facilissimo e dal successo assicurato. La torta di mele svizzera si prepara velocemente e piacerร  a tutti.
5 da 1 voto
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Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Svizzera
Porzioni 10 Persone
Calorie 213 kcal

Ingredienti  

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  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 2 mele
  • 200 ml panna
  • 100 ml latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio e mezzo farina
  • 1 cucchiaio e mezzo zucchero
  • cannella e vaniglia

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Preparazione della ricetta
 

  • Srotolare la pasta sfoglia in uno stampo da crostata del diametro 30 cm.
  • Pelare le mele, tagliarle a fette e distribuirle sulla tortiera a raggio.
  • Sbattere in una ciotola le uova con lo zucchero, aggiungere panna, latte, farina e cannella; versare il composto sulle mele, magari aiutandovi con un cucchiaio, per raggiungere anche gli spazi tra le mele e il bordo della torta.
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  • Infornare a 180 gradi circa 30 minuti.

1 commento su “TORTA DI MELE SVIZZERA (APFELWAHE)”

  1. 5 stars
    Buonissima! Anche se le mele che si utilizzano in Italia non sono quelle svizzera. Le mele usata dagli svizzeri per questa torta รจ la Glockenapfel.
    Questa mela non รจ in produzione in Italia e viene sostituita dalla mela renetta che รจ altrettanto buona.

    Rispondi
5 from 1 vote

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