Articolo aggiornato il 27 Settembre 2022 da Le mille ricette
Torta fragolosa all’acqua
Una torta senza burro, senza uova, leggerissima perché a base di… acqua!
Le torte all’acqua sono un dolce versatile, perfetto per tutte le nostre colazioni in cui vogliamo un dolce che soddisfi il palato ma vogliamo restare leggeri.
Torta fragolosa all’acqua
Ingredienti
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Come preparare la torta fragolosa all'acqua
- 300 g. farina 00
- 110 g. zucchero
- 60 ml olio di semi
- 250 ml acqua a temperatura ambiente
- 1 limone succo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 10 fragole se sono piccole aggiungetene altre 3 o 4
- zucchero a velo
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Preparazione della ricetta
Cosa ci serve per la torta fragolosa all'acqua
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- Mescolare prima tutti i liquidi: acqua, succo del limone e olio.
- Aggiungere lo zucchero e mescolare bene per farlo sciogliere il più possibile.
- Ora ai liquidi aggiungere anche la farina e il lievito.
- Tagliare le fragole a pezzetti e unirle all’impasto.
- Mescolare molto delicatamente il tutto.
- Foderare con carta da forno uno stampo rettangolare (20×20) oppure uno stampo tondo (20 cm) e versarvi il composto.
- Cuocere a 180 °C per 35 minuti.
- Una volta fredda decorare con poco zucchero a velo