La torta fredda è sempre il finepasto goloso per tutta la famiglia: rinfresca,delizia, ed è veloce da preparare (salvo il riposo in frigo, che deve essere di almeno due ore)
Cosa aspetti? Prepara con noi la torta fredda alla Nutella!
Torta fredda alla Nutella
- 4 pacchetti di pavesini al cioccolato
- 100 gr burro fuso
- 4 cucchiai panna montata
- Per la crema
- 250 gr panna montata
- 250 g. mascarpone
- 100 g. Nutella
- 100 g. zucchero a velo
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- Nutella
- pavesini per il bord
- 3-4 pavesini per la superficie
- Tritare i pavesini e metterli in una ciotola, unire la panna e il burro.
- Mescolare e versare il composto in una tortiera (20cm di diametro).
- Compattare con un cucchiaio e mettere in frigo.
- Nel frattempo preparare la crema.
- Montare panna e zucchero a velo, unire il mascarpone e mescolare.
- Versare metà della crema sulla base di biscotti, poi ricoprire con la Nutella leggermente ammorbidita e di nuovo la crema, livellare e far riposare almeno 2 ore in frigo.
- Trascorso il tempo togliere il dolce dallo stampo, porre intorno un giro di pavesini e ricoprire la superficie con Nutella.
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