Articolo aggiornato il 7 Dicembre 2022 da Le mille ricette
La torta fredda è sempre il finepasto goloso per tutta la famiglia: rinfresca,delizia, ed è veloce da preparare (salvo il riposo in frigo, che deve essere di almeno due ore)
Cosa aspetti? Prepara con noi la torta fredda alla Nutella!
Torta fredda alla Nutella
Ricorda vagamente i kinder choco fresh, vero?? Vi presentiamo la torta fredda alla Nutella
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Cosa ci serve per preparare la torta fredda alla Nutella
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Per la base
- 4 pacchetti di pavesini al cioccolato
- 100 gr burro fuso
- 4 cucchiai panna montata
- Per la crema
- 250 gr panna montata
- 250 g. mascarpone
- 100 g. Nutella
- 100 g. zucchero a velo
Per decorare
- Nutella
- pavesini per il bord
- 3-4 pavesini per la superficie
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta fredda alla Nutella
- Tritare i pavesini e metterli in una ciotola, unire la panna e il burro.
- Mescolare e versare il composto in una tortiera (20cm di diametro).
- Compattare con un cucchiaio e mettere in frigo.
- Nel frattempo preparare la crema.
- Montare panna e zucchero a velo, unire il mascarpone e mescolare.
- Versare metà della crema sulla base di biscotti, poi ricoprire con la Nutella leggermente ammorbidita e di nuovo la crema, livellare e far riposare almeno 2 ore in frigo.
- Trascorso il tempo togliere il dolce dallo stampo, porre intorno un giro di pavesini e ricoprire la superficie con Nutella.