TORTA KINDER BUENO
Ingredienti
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Per la crostata
- 200 g farina 00
- 3 uova medie
- 4 cucchiai cacao amaro in polvere
- 175 g zucchero
- 75 ml olio di semi di girasole
- 100 ml latte
- 1/2 bustina lievito per dolci
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Per farcire
- 1 barattolo crema di nocciole bianca
- Nutella qb
Preparazione della ricetta
- in una planetaria montare uova e zucchero, appena sono gonfie e spumose aggiungere a filo l’olio e il latte, amalgamare ed incorporare tutti gli ingredienti secchi setacciati in precedenza (in ordine: farina, cacao, lievito) e continuare a lavorare finché sarà tutto liscio e omogeneo.
- Imburrare e infarinare lo stampo, versare il composto e far cuocere in forno preriscaldato 25-30 min (il tempo di cottura dipende dal forno che utilizzate; fate sempre la prova stecchino); dopo 5 – 10 min dall’avvenuta cottura, capovolgete lo stampo e lasciate raffreddare completamente.
- Farcite la crostata con crema di nocciole bianca, fare dei cerchi con la Nutella e creare decori con uno stuzzicadenti.
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