torta lindt cioccolato bianco
Tutti noi conosciamo la classica torta lindt, realizzata con una base capovolta, farcita con il cioccolato lindt. Hai mai provato la torta lindt cioccolato bianco? Una delizia…
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Ingredienti
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Per la base
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- 3 uova intere
- 150 g zucchero
- 100 g farina
- 100 g burro
- 100 g cioccolato fondente
- Per il ripieno
- 200 g cioccolato bianco
- 200 g panna non montata
- 30 g burro
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Preparazione della ricetta
- Montare le uova con lo zucchero, unire la farina setacciata e infine il cioccolato con il burro sciolti a bagnomaria.
- Imburrare e infarinare uno stampo furbo di cm. 28, versare il composto e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25-30 minuti. Sciogliere il cioccolato bianco con il burro e unirvi la panna, amalgamare e versare nella base ormai fredda; tenere in frigo per almeno due ore prima di servirla.
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