TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO CON CREMA ALL’ARANCIA

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TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO CON CREMA ALL’ARANCIA

RICETTA DI: MARY BRUNA

Ingredienti:

Per la base:

3 uova 150 g zucchero 100 g farina 109 g di cioccolato fondente 100 g di burro 1 cucchiaino raso di bicarbonato 1 bustina di vanillina

Per la crema:

400 g di ricotta 100 g di zucchero una manciata di gocce di cioccolato 1 arancia grattugiata

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Per la decorazione:

50 g di cioccolato fondente fragole farina di cocco cialde (sigarette)

Preparazione:

sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato e il burro fuso a bagnomaria, la farina, la vanillina ed infine il bicarbonato. Mettere nello stampo furbo ed infornare a 180° per 25 minuti. Far raffreddare e capovolgere, mettendo la crema di ricotta (amalgamata precedentemente con tutti gli ingredienti dati). TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO CON CREMA ALL'ARANCIAUna volta livellata per bene, intingere le fragole nel cioccolato fuso, passarle nella farina di cocco e disporre sulla crema di ricotta. Con la restante cioccolata fare dei disegni a piacimento su carta forno, mettere in freezer e dopo di che sovrapporre sulla torta. Non vi rimane che decorare la torta con le cialde (sigarette). Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

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