TORTA PANETTONE CON IL BIMBY
RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.
Ingredienti:
2 uova temperatura ambiente 130 g zucchero 190 g yogurt bianco intero 20 ml olio di semi 250 g farina 00 Una bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Un cucchiaio aroma fiori d’arancio e vaniglia Buccia grattugiata di mezzo limone Buccia grattugiata di mezza arancia 45 g uvetta 50 g canditi Mandorle a fettine Un cucchiaio grappa o rum
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione:
Montare uova e zucchero nel boccale con la farfalla 2 minuti Vel 5. Aggiungere olio e yogurt e mescolare 50 sec Vel 5. Unire 
farina e lievito mescolati e setacciati 50 sec Vel 3. Aggiungere aromi rum o grappa e il pizzico di sale e ancora 10 sec Vel 3. Amalgamare infine canditi e uvetta, ammollata precedentemente in acqua e rum e strizzata, togliere la farfalla e mescolare bene con la spatola. Sistemare il composto nello stampo di carta a forma di stella, cospargere di mandorle a lamelle e cuocere in forno statico a 180 gradi per 30/35 minuti. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila e continua a seguirci su www.lemillericette.it