Una torta soffice e golosa, ideale come dessert di fine pasto.
Il binomio pere e cioccolato è sempre apprezzato da tutti. Una torta morbida, soffice, gustosa e aromatica sempre perfetta.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.
Torta pere e cioccolato, senza burro (con e senza Bimby)
- 1 teglia tonda da 22 cm
- 3 uova
- 170 g. farina 00
- 120 g. zucchero
- 20 g. cacao amaro
- 8 g. lievito vanigliato per torte
- 95 g. olio di semi di girasole
- Pizzico di sale
- 2 pere
- gocce di cioccolato q.b
- Lavare e sbucciare le pere e tagliate a fettine appoggiate in un piatto e tenerle da parte.
- Procedimento senza Bimby Prendere una ciotola, mettere lo zucchero, le uova intere, la farina e il cacao setacciati, il sale e l’olio, lavorare con una frusta a mano oppure un frullatore elettrico, fino a che gli ingredienti non siano perfettamente amalgamati.
- A questo punto aggiungere il lievito e lavorare ancora.
- Nel boccale versare le uova, la farina, il cacao, il sale e l’olio: lavorare per 40 sec a vel 4, aggiungere il lievito e lavorare ancora per 15 sec vel 4.
- Versare l’impasto nella teglia imburrata ed infarinata, livellare la superficie e decorarla con le fette di pere, appoggiate senza pressare e aggiungere le gocce di cioccolato su tutta la superficie.
- Cuocere in forno già caldo a 170°, statico per circa 30 minuti. Fare sempre la prova stecchino
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
ricetta provata…. veramente buona…… ;-P
Grazie per il tuo feedback ❤️