La torta rocher senza burro è una torta scenografica e deliziosa, e nel contempo facile da preparare nonostante il suo aspetto regale e maestoso.
Se siete dei veri golosi, indubbiamente allora dovete provare questa chicca.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Torta rocher senza burro
Torta Rocher ma senza burro: una torta leggera e al contempo golosa. Con la forma del cioccolatino più amato di sempre
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare la torta Rocher senza burro
Per il pan di Spagna
- 270 g. farina
- 180 g.. zucchero
- 4 uova
- 170 ml latte
- 160 ml olio di girasole
- 40 g. cacao
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 cucchiai di Rum
- 400 g. Nutella
- Un disco di pasta sfoglia
- Liquore per la bagna Strega o Rum
Copertura
- 400 g. cioccolato al latte
- 70 g. burro
- 50 g. granella di nocciole
Preparazione della ricetta
Come preparare la Torta rocher senza burro
- In un robot montare le uova con lo zucchero per 10 minuti.
- Unire il latte e l’olio, aggiungere la farina setacciata poco per volta, il lievito e il cacao, in ultimo il Rum.
- Imburrare ed infarinare una tortiera dal diametro di 22 cm.
- Versare l’impasto e cuocere in forno per 35 minuti a 180°.
- Ritagliare la sfoglia dello stesso diametro della tortiera, spennellare con acqua, cospargere di zucchero e bucherellare.
- Cuocere la sfoglia in forno a 170° per 12 minuti, dovrà risultare ben dorata in superficie.
- Tagliare un disco di pan di spagna ormai freddo, bagnare di liquore e spalmare con 200 g di Nutella, coprire con il disco di sfoglia e spalmare nuovamente di Nutella, infine coprire con un altro disco di pan di spagna.
- Sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde o a bagnomaria e unire la granella di nocciole.
- Spalmare la copertura di cioccolato sul pan di spagna iniziando dai bordi.
- Decorare con i Ferrero Rocher a piacere.
- Per renderlo più originale ritagliate un ostia e dipingete la scritta
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.