Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Torta soffice fragole e cioccolato
Chi non ama l'abbinamento fragole e cioccolato? I dolci con questi ingredienti hanno sempre la capacità di conferire a ogni preparato un equilibri di gusti sempre attuale e soprattutto fenomenale!
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Attrezzatura
- 1 stampo da 28 cm
Cosa ci serve per la torta soffice fragole e cioccolato
- 2 uova
- 150 g. zucchero di canna
- 150 g. cioccolato fondente
- 300 ml latte
- 1 cucchiaino cacao amaro
- 1 bustina lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino vaniglia pura
- 350 g. farina
- 400 g. fragole fresche
- 35 g. burro
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta soffice fragole e cioccolato
- In un pentolino versare il latte, il cioccolato a pezzi e il burro.
- Far scaldare sul gas per sciogliere burro e cioccolato. Spegnere senza far bollire il latte.
- Lavare le fragole e tagliarle a cubetti.
- Montare le uova intere con lo zucchero di canna, fino ad ottenere un impasto gonfio e cremoso.
- Unire il latte al cioccolato, versandolo pian piano e mescolando.
- Aggiungere ora la farina setacciata con il lievito, il cacao e la vaniglia.
- Amalgamare delicatamente per ottenere un composto senza grumi.
- Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella da 28 cm e versare l’impasto.
- Coprire con i pezzetti di fragole e spolverizzare con due cucchiai di zucchero di canna.
- Cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti circa.
- Una volta cotta, sfornare e far raffreddare completamente prima di togliere la torta dalla teglia.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.