Articolo aggiornato il 18 Novembre 2022 da Le mille ricette
La torta cocco e cioccolato è una torta dal gusto intenso che ti cattura.
Col nostro stampo speciale, questa torta è anche elegante e scenografica. Profumatissima e inebriante, è il dolce da colazione perfetto per chi ama i gusti decisi.
Torta tentazione al cioccolato e cocco
Cocco e cioccolato: da sempre una golosa unione che incanta tutti. La torta cioccolato è cocco è il vero paradiso dei supergolosi.
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Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la torta tentazione al cioccolato e cocco
- 250 g. farina 00
- 2 uova
- 100 g. zucchero semolato
- 90 ml olio di girasoli
- 250 g yogurt bianco
- 50 g. farina di cocco
- 50 g. cacao amaro fondente in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiai di latte
- farina di cocco q.b.
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Preparazione della ricetta
Come preparare la torta tentazione al cioccolato e cocco
- In una ciotola unire le uova con lo zucchero e montarle.
- Appena il composto sarà spumoso, aggiungere lo yogurt e l’olio a filo e mescolare.
- Unire poi poco per volta la farina e il lievito setacciati precedentemente.
- Mescolare bene e aggiungere il cacao e la farina di cocco.
- Se il composto risulta troppo denso, aggiungere due cucchiai di latte.
- Prendere lo stampo a ciambella oppure da torta a cerniera, imburrarlo e infarinarlo.
- Versarci il composto e livellarlo bene con un spatola. Infornare in forno preriscaldato a 170° e far cuocere per circa 40 minuti.
- Fare la prova stecchino.
- Appena sarà pronto togliere dal forno e lasciar raffreddare.
- Spolverare con la farina di cocco prima di servire.
- La vostra Torta tentazione cioccolato e cocco è pronta per essere servita.