TORTA VEGAN ALLE NOCCIOLE

La Torta Vegan alle Nocciole รจ una creazione culinaria che abbraccia l’inclusivitร , adatta a tutti senza alcun ingrediente di origine animale. Questo dolce, realizzato con pochi e semplici ingredienti, รจ un’opzione deliziosa per coloro che desiderano un’alternativa vegana senza rinunciare al gusto.

Il cuore di questa torta รจ la farina di mandorle, un ingrediente che porta con sรฉ una serie di proprietร  nutritive benefiche. Questa farina รจ una fonte di proteine vegetali di alta qualitร , ricca di grassi sani, fibre, vitamine, e minerali essenziali come la vitamina E e il magnesio. รˆ nota per contribuire alla salute del cuore, alla regolazione del colesterolo, e alla gestione del peso.

L’aggiunta di cioccolato fondente arricchisce ulteriormente questa torta, donando un sapore irresistibile e una piacevolezza al palato. La combinazione di nocciole e cioccolato รจ una vera delizia, rendendo questa torta non solo vegan ma anche golosa.

La preparazione di questa torta vegan alle nocciole รจ sorprendentemente semplice, anche per chi non ha esperienza in cucina. รˆ ideale per essere gustata a colazione o come spuntino durante la giornata. Il suo sapore delizioso conquisterร  anche coloro che non seguono una dieta vegana, dimostrando che le opzioni cruelty-free possono essere altrettanto gustose e appaganti.

Quindi, chi รจ alla ricerca di una torta che soddisfi il palato e rispetti le scelte alimentari vegan, puรฒ continuare a leggere per scoprire come prepararla. La sua facilitร  di realizzazione e il suo sapore irresistibile la renderanno una presenza gradita su ogni tavola.

Torta Vegan alle Nocciole

Chef: Veronica De Bartolo
Torta alle nocciole senza ingredienti di origine animale
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Preparazione 30 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana, vegana
Porzioni 6 Persone
Calorie 370 kcal

Ingredienti  

Ingredienti della torta:

  • 200 g farina
  • 200 g nocciole
  • 150 g zucchero di canna
  • 1 bustina lievito
  • 5 cucchiai olio di semi
  • 250 ml latte di soia
  • 50 g cioccolato fondente

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Preparazione della ricetta
 

Preparazione della torta:

  • Triturare finemente le nocciole nel mixer fino a ottenere una polvere fine e trasferirle in una ciotola capiente.
  • Aggiungere alla ciotola la farina, lo zucchero di canna e la bustina di lievito, mescolare bene gli ingredienti secchi con un cucchiaio affinchรฉ siano uniformemente distribuiti.
  • Versare l'olio di semi nella ciotola e successivamente il latte di soia, continuare a mescolare il composto fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e si รจ formato un impasto omogeneo.
  • Spezzare il cioccolato fondente in pezzi piรน piccoli con l'aiuto di un coltello e aggiungerlo all'impasto, mescolare bene affinchรฉ il cioccolato sia distribuito uniformemente nell'impasto.
  • Preparare una teglia oleata e infarinata, quindi versare l'impasto all'interno.
  • Infornare la torta in forno preriscaldato a 180ยฐC e cuocerla per circa 30 minuti, controllare la cottura inserendo uno stuzzicadenti: se esce pulito, la torta รจ pronta.
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  • Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta completamente prima di tagliarla in porzioni e servirla.

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