TORTINA VELOCE CON CUORE DI MARMELLATA, ricetta Bimby
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TORTINA VELOCE CON CUORE DI MARMELLATA, ricetta Bimby. Si prepara in pochissimo tempo e il risultato è spettacolare!
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Ingredienti
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- 200 g farina per dolci
- 4 uova
- 160 g zucchero
- 90 ml olio di semi di girasole
- 90 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- Marmellata qb
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Preparazione della ricetta
- Montare uova e zucchero 1 min vel 5. Sempre a vel 5 unire dal foro l'olio e il latte.
- Unire la farina 1 min vel 6. Aggiungere il lievito e ancora 10 sec vel 5.
- Versare poco meno di metà composto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180° Forno statico per 15 minuti.
- Estrarre la torta dal forno, spalmare di marmellata senza arrivare al bordo, versare il composto rimanente e infornare di nuovo per 20, massimo 25 minuti.
- Far raffreddare bene prima di sformare.
- Io ho decorato con le caramelle morositas e zucchero a velo.
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