TORTINE AL LATTE
RICETTA DI: Antonella Audino
INGREDIENTI:
– 300 g Farina 00
– 200 ml latte
– 200 g zucchero
– 150 ml olio di semi
– 2 uova intere
– 1 pizzico di sale
– buccia di limone grattugiata
– 1 c
ucchiaino estratto vaniglia
– 1 bustina di lievito Pan degli angeli
Preparazione:
inserire tutti gli ingredienti nel boccale 1 minuto vel 5 o tutti gli ingredienti in planetaria vel 4-5.
Versare l’impasto a cucchiaiate nei pirottini, riempiendoli per 3/4 e infornare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti, prova stecchino. Decorare con zucchero a velo.
