Le tortine senza glutine sono perfette per chi soffre di intolleranze.
Leggere e fragranti, sono il dolcetto ideale gluten free per quando abbiamo voglia di dolce
Tortine senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare le tortine senza glutine
- 170 ml di olio di semi
- 160 g di zucchero a velo
- 3 uova
- 125 g di farina di riso
- 125 g di amido di mais
- 1/2 bustina di lievito
- 2 bustine di vanillina
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Preparazione della ricetta
Come preparare le tortine senza glutine
- Nel boccale del Bimby mettere lo zucchero 10 sec vel turbo, aggiungere tutti gli ingredienti ed impastare 2 min a vel 4/5. Versare l’impasto negli stampini e infornare a 180° per 20/25 minuti.
- Alcuni li ho decorati con cioccolato bianco e su altri prima di infornare ho messo un po’ di gocce di cioccolato fondente.
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