ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI FONTINA E BACON

Condividi

Articolo aggiornato

ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI FONTINA E BACON

RICETTA DI: TERESA ESPOSITO

Ingredienti:

Zucchine tonde

Fontina 150 g

Pomodori secchi in olio barattolo

6 pomodori

Scamorza affumicata 100 g

Bacon a dadini 100 g

Due fette di pancarrè ammollato nel latte

Sale e pepe qb

Un uovo

parmigiano qb

una noce di burro

ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI FONTINA E BACON

Preparazione:

preparare Il ripieno tagliando formaggi e bacon a dadini. Sbattere l’uovo e grattugiare il parmigiano.

Svuotare le zucchine con l’apposito attrezzo (scavino).

Soffriggere l’interno delle zucchine che avrete ottenuto con una piccola cipollina novella in poco olio evo (padella antiaderente).

Aggiungere il soffritto al ripieno tenuto a parte ed unire anche il pane ammollato.

Sbollentare le zucchine e calotte in acqua a bollore per 7 min, capovolgerle su uno strofinaccio pulito, facendole raffreddare.

Riempirle ora con il composto, poco burro per parte e cuocerle in forno preriscaldato a 220° per 20 min o più, dipende dal forno.

Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila e continua a seguirci su www.lemillericette.it

Cerca un’altra ricetta

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette sulla tua Email

RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat!

Salva il mio numero di telefono, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Altre ricette golose...

CORONA DI RISO AL FORNO RIPIENA DI PROSCIUTTO E ST... CORONA DI RISO AL FORNO RIPIENA DI PROSCIUTTO E STRACCIATELLA PUGLIESE RICETTA DI: ROSSELLA DE TULLIO Ingredienti: 3 zucchine grandi 300 g di riso...
GIRELLE DI SFOGLIA CON PESTO E ZUCCHINE Girelle di sfoglia con pesto e zucchine RICETTA DI: RITA ZANCA INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 zucchine 2 bicchierini d...
PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE RICETTA DI: ELEONORA LEVANTI Ingredienti: 250 g di pasta 1 zucchina da circa 200 g 15 g di basilico fresco 20 g di p...
INVOLTINI DI VERZA SU VELLUTATA DI ZUCCA INVOLTINI DI VERZA SU VELLUTATA DI ZUCCA RICETTA DI: MARIAROSARIA ALVITTO Ingredienti: Per gli involtini foglie di verza prosciutto cotto formag...
POLPETTE LIEVITATE DI ZUCCHINE E RICOTTA, soffici ... POLPETTE LIEVITATE DI ZUCCHINE E RICOTTA, soffici e saporite Una deliziosa idea di stagione, le polpette lievitate di zucchine e ricotta, sono...
Condividi
ript async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.