SPAGHETTI CON BROCCOLETTI E FONTINA
RICETTA DI: SILVANA SISSI PAVIA
Ingredienti:
100 g di fontina 2 broccoletti 1 Cipolla 1 barattolo di pelato Mezzo spicchio d’aglio Qualche foglia di basilico 500 g di spaghetti Sale pepe olio d’oliva
Preparazione:
Mettete a scottare i broccoletti, nel frattempo preparate un soffritto di cipolla con l’aglio e aggiungerci il pelato e 
basilico. Fate cucinare per 20 minuti a fuoco basso; quando i broccoletti sono leggermente scottati, buttarci dentro gli spaghetti e farli cuocere al dente. A fine cottura scolare la pasta con i broccoletti e aggiungerci il condimento del sughetto. Distribuire sopra la fontina tagliata a dadini e mantecare il tutto, servire con una bella grattugiata di fontina. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila e continua a seguirci su www.lemillericette.it