BISCOTTI CUOR DI MELA, friabile fuori e cremosi dentro!

BISCOTTI CUOR DI MELA, friabili fuori e cremosi dentro!

PICCOLA PASTICCERIA E BISCOTTI COLLAUDATI, RICETTE DI: DORIANA SPATARO, ULTIME RICETTE E NEWS
BISCOTTI CUOR DI MELA, friabile fuori e cremosi dentro!
5 da 3 voti

BISCOTTI CUOR DI MELA, friabili fuori e cremosi dentro!

Una friabile pasta frolla ripiena di mele aromatizzate alla cannella e zucchero di canna e si otterranno dei biscotti golosi e facilissimi da preparare
Preparazione30 min
Cottura15 min
Riposo in frigo1 h
Tempo totale1 h 45 min
Portata: Pasticcini e Dolcetti
Cucina: Italian
Grandezza stampo o porzioni: 45 Biscotti
Calorie: 295kcal
Salva ricetta

Ingredienti

Per la pasta frolla

  • 400 g farina 00
  • 180 g zucchero
  • 160 g burro morbido
  • 2 uova
  • Buccia grattugiata di un limone
  • 2 cucchiaini lievito per dolci

Per il ripieno

  • 2 mele
  • 100 g polpa di mela
  • 1 cucchiaio miele
  • Cannella qb
  • 80 g zucchero di canna
  • 100 ml acqua

Preparazione

Preparare la pasta frolla

  • Polverizzare in un tritatutto lo zucchero con la buccia del limone.
  • In una ciotola versare la farina e il resto degli ingredienti, lavorare con le mani fino a quando otterrete un panetto liscio ed omogeneo; avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigo per un’ora.

Preparare il ripieno

  • Tagliare le mele a tocchetti piccoli, metterli in un pentolino, aggiungere il resto degli ingredienti e lasciare cuocere per una trentina di minuti.
  • Lasciare raffreddare e frullare.
  • Stendere la frolla e ricavare tanti cerchi.
  • Al centro di ogni cerchio mettere un cucchiaino di ripieno e ricoprire con un altro disco di frolla. Chiudere bene ogni biscotto.
  • Sistemare i biscotti su una placca da forno rivestita con la carta forno, distanziati tra loro perché in cottura tenderanno ad allargarsi.
  • Cuocere in forno statico già riscaldato A 180 gradi per 15-20 minuti.
Salva Pin

Note

Altre golose ricette di biscotti
biscotti bimby
biscotti paradiso
biscotti semplici
biscotti pan di stelle ripieni
ricetta biscotti
biscotti con albumi senza glutine
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca le mille e una torta di dany e lory facebooke metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS.
Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!

Valori nutrizionali

Calorie: 295kcal

Se ti piacciono le nostre ricette, Scarica l’App! È GRATIS!

Condividi

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.