BISCOTTI DA INZUPPO SENZA BURRO, perfetti da sciogliere nel latte
Ottimi biscotti da inzuppo, friabili e croccanti se mangiati da soli, perfetti da sciogliere nel latte per una sana e golosa colazione!
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Ingredienti
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- 3 uova
- 600 g farina
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina ammoniaca per dolci
- 80 ml latte
- 150 ml olio di girasole
- 200 ml zucchero
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Preparazione della ricetta
- Versare la farina su un piano da lavoro ed al centro porre tutti gli altri ingredienti.
- Iniziare ad impastare pian piano con la forchetta e terminare con le mani, fino ad ottenere un panetto morbido.
- Staccare dei pezzi di impasto, formare dei filoncin8 e tagliare i biscotti della grandezza desiderata.
- Passarli uno ad uno nello zucchero semolato e porli, distanziati l'uno dall'altro, su una leccarda coperta con carta forno.
- Cuocere a 180°, forno preriscaldato, per 25-30 minuti.
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