BISCOTTI MORBIDI AI FICHI FRESCHI, con pasta frolla all'olio

BISCOTTI MORBIDI AI FICHI FRESCHI, con pasta frolla all’olio

LE MIE RICETTE SENZA LATTOSIO PICCOLA PASTICCERIA E BISCOTTI COLLAUDATI RICETTE DI: LIDIA T. ASIA RICETTE PER INTOLERANTI ULTIME RICETTE E NEWS

Articolo aggiornato

BISCOTTI MORBIDI AI FICHI FRESCHI, con pasta frolla all'olio

Golosi e friabili fuori e morbidi e cremosi dentro, questi deliziosi biscotti ai fichi freschi sono perfetti per accompagnare un buon caffè o una tazza di tisana fumante. Facili e veloci da preparare
Stampa Ricetta Salva Pin
Portata: Pasticcini e Dolcetti
Cucina: Italian
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 45 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 6 Persone

Ingredienti

Per la pasta frolla

  • 330 g farina 00
  • 100 g zucchero
  • 60 ml olio
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino lievito per dolcI

Per il ripieno

  • 6-7 fichi grandi
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 6 savoiardi
  • Biscotti secchi qb

PREPARAZIONE

Preparare la pasta frolla

  • Unire tutti gli ingredienti, mescolandoli fino a formare un bel panetto. Questa frolla non necessita di riposo in frigo, visto che prevede l'utilizzo di olio nell'impasto invece del burro.

Preparare il ripieno

  • Pelare e tagliare a pezzi i fichi e metterli in una padella con il cucchiaio di zucchero, cuocere fino a che diventano "marmellatosi".
  • Ridurre i biscotti in polvere con il mixer e, quando i fichi saranno raffreddati, unirli ad essi.
  • Stendere la frolla in un rettangolo, spalmare una striscia lunga di composto di fichi formare un cilindro con la chiusura dal lato sottostante, come si fa con lo strudel.
  • Ritagliare dei pezzi di circa 5 cm e posizionarli sulla placca del forno, rivestita di cartaforno.
  • Cuocere i biscotti a 180 gradi per 15 minuti, non si devono dorare più di tanto.
  • Sfornare, far raffreddare, spolverizzare di zucchero a velo e servire.
5 da 2 voti

Note

Prova anche altre golose ricette
sbriciolata ricotta e nutella
torta kinder bueno
torta nocciotella
cookies senza burro
torta siciliana con crema di ricotta
plumcake senza uova
ciambellone bianco e nero
cheesecake alla nutella e mascarpone
torta al vino rosso
ciambella con gocce di cioccolato
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! Trovi tutte le nostre ricette anche sull'App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e... l'App è completamente GRATUITA!
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Nutrition

Calorie: 366kcal

Ti è piaciuto? Lascia un commento...

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

RICEVI LE ULTIME RICETTE SU WHATSAPP
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Iscriviti per ricevere ogni giorno le nuove ricette, è GRATIS!