CHEESECAKE COTTA CON CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO

Articolo aggiornato il 22 Ottobre 2022 da Le mille ricette

 

CHEESECAKE COTTA CON CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO

Chef: CAROLINA UNIONE
La classica CHEESECAKE COTTA CON CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO, perfetta in ogni momento della giornata, ottima come dessert
Stampa Salva Pin Condividi su Facebook
Preparazione 20 minuti
Cottura 1 ora
Tempo totale 1 ora 20 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 28 cm diametro tortiera
Calorie 310 kcal

Ingredienti  

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

  • 500 g Philadelphia
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml panna tipo hopla
  • 4 cucchiai farina
  • 2 uova
  • 200 g zucchero
  • Vaniglia una bustina

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Per la base

Continua dopo gli annunci…
  • 250 g biscotti secchi
  • 200 g burro

Preparazione della ricetta
 

  • Schiacciare i biscotti, metterli in una ciotola capiente, aggiungere il burro sciolto e mescolare il tutto. Mettere il composto in una teglia a cerniera che avrete in precedenza rivestito con la carta da forno, appiattire bene e riporre in freezer. Nel frattempo preparare la crema.
  • In una grande ciotola mettere tutti gli ingredienti, mescolare ed infine aggiungere la panna, montare il tutto. Mettere il composto nella teglia che avrete tolto dal freezer; con una spatola aiutatevi a levigarla.
  • Mettere in forno a 170° per 60 minuti (pref. 30 min. statico e 30 min. Ventilato).
  • Far raffreddare bene (non congelare) e guarnire con confettura di vostro gradimento (Io ho usato frutti di bosco).

 

Se la ricetta ti è piaciuta lascia un commento.

Scarica l’App con tutte le nostre golosità, È GRATIS!

Lascia un commento

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Change privacy settings