Articolo aggiornato il 19 Febbraio 2021 da Le mille ricette
CIAMBELLA ALL’ARANCIA SENZA BURRO
Un dolce soffice e delicato, dall'intenso aroma di arancia, che invaderà tutta la cucina. Realizzato senza latte e senza burro e con pochi e semplici ingredienti. Una ricetta facile e veloce, che piace a tutti, grandi e piccini. Ecco come preparare la Ciambella Soffice all'Arancia
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Ingredienti
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- 300 g farina per dolci
- 100 g fecola di patate
- 4 uova
- 180 g zucchero
- 140 ml olio di semi di girasole
- 1/2 bicchierino liquore all’arancia o 1/2 fialetta di Aroma Arancia
- La buccia grattugiata e il succo di due arance
- 1 bustina lievito per dolci
- zucchero q.b
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione della CIAMBELLA ALL’ARANCIA SENZA BURRO altissima e soffice come una nuvola.
- Grattugiate la buccia delle arance, spremetele e mettete da parte.
- In una ciotola rompete le uova e iniziate a mescolare con le fruste elettriche, aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare per circa 10 minuti. Aggiungete ora il succo e la scorza di arance.
- Versate il liquore all’arancia o la fialetta di Aroma Arancia, l’olio si semi e mescolate.
- Prova anche la torta all'arancia bimby senza burro.
- Aggiungete la farina un po’ alla volta e una bustina di lievito per dolci.
- Continuate a mescolare fino ad ottenere un’impasto senza grumi.
- Versate l’impasto in uno stampo a ciambella già unto e infarinato, cospargete la superficie della ciambella con un po’ di zucchero.
- Infornate e lasciate cuocere in forno statico a 180° per circa 35 minuti.
- Una volta cotta la vostra ciambella, lasciatela raffreddare, estraete il dolce dallo stampo quando si sarà raffreddato completamente.
- La CIAMBELLA ALL’ARANCIA SENZA BURRO altissima e soffice come una nuvola è pronta per essere gustata.