Una ciambella che profuma di infanzia: ciambella all’orzo bimbo.
Per la merenda dei vostri bimbi, ma anche per la colazione dei più grandi, lasciatevi coccolare e avvolgere da questa deliziosa ciambella!
Ciambella all’orzo bimbo con fornetto Versilia
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la ciambella all'orzo
- 300 g. farina
- 100 g. olio
- 2 uova
- 1 bicchiere di latte
- 200 g. zucchero
- 3 cucchiai colmi di orzo
- 1 bustina di lievito per dolci
- Pan grattato e olio per lo stampo
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Preparazione della ricetta
Come preparare la ciambella all'orzo con fornetto Versilia
- Lavorare le uova a temperatura ambiente con lo zucchero per 5 minuti, miscelare la farina, l’orzo e il lievito insieme. Aggiungere l’olio al composto di uova, mescolare e aggiungere il latte, mescolare e unire un po’ per volta il miscuglio di farina lavorare bene.
- Oleare lo stampo Versilia e togliere l’eccesso con un tovagliolo, distribuendo bene il tutto sulle pareti e intorno al buco, cospargere con del pan grattato, distribuendo bene e versare il composto.
- Chiudere bene e poggiare sul fornello medio con uno spargifiamma.
- Cuocere per 50 minuti, i primi 30 minuti a fiamma media e gli altri 20 a fiamma bassa.
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