CIAMBELLE AL BURRO CON ZUCCHERO E CANNELLA, il dolce di Carnevale più goloso

CIAMBELLE AL BURRO CON ZUCCHERO E CANNELLA, il dolce di Carnevale più goloso

REALIZZATE CON RICETTA DI MARIAGRAZIA MAIORINO

CIAMBELLE AL BURRO CON ZUCCHERO E CANNELLA, il dolce di Carnevale più goloso

CIAMBELLE AL BURRO CON ZUCCHERO E CANNELLA, il dolce di Carnevale più goloso

Le ciambelle sono un classico dei dolci di Carnevale, soffici dentro o dorate e zuccherose fuori, sono una bontà irresistibile!
4.6 da 5 voti
Preparazione 1 h
Cottura 10 min
Lievitazione 3 h
Tempo totale 1 h 10 min
Portata Pane e Lievitati
Cucina Italian
Porzioni 8 Persone
Calorie 460 kcal

Ingredienti
  

  • 600 g farina
  • 4 Uova
  • 100 g zucchero
  • 100 ml acqua
  • 100 g burro
  • arancia o limone grattugiato
  • 10 g lievito di birra
  • 1 pizzico sale
  • olio per friggere qb

Istruzioni
 

  • Versate in una ciotola l’acqua e sbriciolatevi dentro il lievito di birra.
  • A questo punto aggiungete la farina e il resto degli ingredienti, mescolando bene in modo da avere un composto omogeneo.
  • Coprite e lasciate lievitare il panetto coperto con la pellicola trasparente, per almeno due ore.
  • Passato il tempo, stendete l’impasto e formate le ciambelle; se non avete lo stampo potete usare un bicchiere e il tappo della bottiglia per il cerchio più piccolo.
  • Mettetele su un pezzo di carta forno e lasciate lievitare le ciambelle fino al raddoppio. (con la carta forno è più facile versarle nell’olio).
  • A questo punto mettete sul fuoco una padella con l’olio e lasciatelo riscaldare. Friggete le ciambelle e rigiratele per due o tre volte, in modo che si cuociano bene da tutte le parti. Scolatele su carta assorbente e cospargetele con lo zucchero e cannella se vi piace.

Note

Altre golose ricette da provare:
ciambella giraffa
ciambella all'arancia bimby
risotto zucca e pancetta bimby
torta di mele velocissima
torta di pere bimby
calamari ripieni bimby
torta di ricotta morbida e umida
babà rustico bimby
torta caprese senza burro
chiffon cake bimby
persico al forno
torta nuvola
Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
 
Trovi tutte le nostre ricette anche sull'App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e... l'App è completamente GRATUITA!
 
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Se ti piacciono le nostre ricette, acquista il mio libro di cucina! CLICCA QUI!

Condividi
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Valutazione ricetta




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.