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CIAMBELLINE ABBRACCIO CON PANNA FRESCA E CACAO

CIAMBELLINE ABBRACCIO CON PANNA FRESCA

CIAMBELLINE ABBRACCIO CON PANNA FRESCA E CACAO

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Un dolce abbraccio tra panna e cacao ed il risultato sarà spettacolare! CIAMBELLINE ABBRACCIO CON PANNA FRESCA E CACAO, uno spettacolo di bontà!
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Preparazione 20 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 12 CIAMBELLINE
Calorie 327 kcal

Ingredienti  

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  • 180 g farina 00
  • 150 g panna fresca dal banco frigo
  • 2 uova
  • 140 g zucchero
  • 70 ml olio di semi di mais
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 cucchiaio cacao amaro
  • Buccia di un arancia grattugiata

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Preparazione della ricetta
 

  • In una ciotola mettere le uova sgusciate con lo zucchero e montare, fino a renderle gonfie e spumose.
  • Unire a filo l'olio e di seguito la panna continuando a montare.
  • A questo punto unire la buccia dell'arancia grattugiata e la farina setacciata con il lievito.
  • Continuare a frullare fino a raggiungere un impasto fluido.
  • In due ciotole dividere l'impasto in parti uguali, in uno di essi mettere il cucchiaio di cacao e amalgamare bene
  • In uno stampo per ciambelline versare metà impasto scuro e metà chiaro come a formare un abbraccio.
  • Infornare a 180° per 20 minuti le ciambelline più grandi e dieci quelle più piccole.
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  • Con questa dose ho realizzato 6 ciambelline più grandi e 6 più piccole.
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