CIAMBELLONE allo YOGURT
Un impasto veloce per preparare un dolce semplice e dal sapore buono e genuino, il CIAMBELLONE allo YOGURT con MIELE e NOCI è ottimo per una super merenda
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- 450 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 uova medie
- 90 g miele mille fiori o acacia (Se occorre riscaldatelo)
- 50 g zucchero di canna
- 120 g burro
- 150 g gherigli di noci
- 2 vasetto yogurt da 125 ml cad. (intero naturale)
- 3 cucchiai latte (solo se occorre per ammorbidire l’impasto)
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Preparazione della ricetta
- Iniziate la preparazione del CIAMBELLONE allo YOGURT con MIELE e NOCI.
- Tritate le noci grossolanamente con il coltello o con il mixer ad intermittenza.
- Sbattete le uova intere in una terrina con lo zucchero, fin quando non saranno spumose e chiare.
- Prova anche la torta alle noci bimby e la torta yogurt e cioccolato golosissima.
- Aggiungete il miele liquido e frullate per un paio di minuti.
- Unite ora la farina setacciata con il lievito, alternandola con il burro sciolto e tiepido e con le noci e lo yogurt.
- Se occorre aggiungete qualche cucchiaio di latte (io ne ho messi 3) per avere un composto fluido, omogeneo e non tanto asciutto.
- Versate ora il composto nella teglia precedentemente imburrata ed infarinata a cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45-50 minuti.
- Il CIAMBELLONE allo YOGURT con MIELE e NOCI è pronto per essere servito.
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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
Salve potrei sostituire lo yogurt con il latte e se si quanto? Grazie
Certo, prova con un bicchiere di latte, circa 200 ml e ti regoli in base alla consistenza.