CIAMBELLONE ALLO YOGURT GRECO E LATTE CONDENSATO

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CIAMBELLONE ALLO YOGURT GRECO E LATTE CONDENSATO RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti: 230 g di farina 80 g di fecola di patate 160 g di zucchero 5 uova 1/2 cucchiaino di vaniglia pura 60 g di burro fuso 170 g di yogurt greco 100 g di latte condensato 1 bustina di lievito per dolci Inoltre: Zucchero a velo Procedimento: Montare le uova con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungere lo yogurt e il latte condensato, lavorando il composto con le fruste elettriche. Incorporate le farine setacciate con il lievito, infine aggiungete il burro fuso freddo e mescolare fino al totale assorbimento. Versate il composto nello stampo imburrato ed infarinato, pareggiate e infornate a 180° per 35-40 minuti. Fate prova stecchino. Sfornate la ciambella e fate raffreddare. Spolverizzate con zucchero a velo.

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