Articolo aggiornato il 21 Febbraio 2021 da Le mille ricette
Oggi vediamo insieme come fare il ciambellone alle fragole Bimby.
Un’idea per un ciambellone ottimo da colazione o merenda. Si prepara in poco tempo ed è senza burro, perfetto quindi per chi non vuol esagerare con le calorie.
Ciambellone alle fragole Bimby
Un semplice ciambellone per la prima colazione e la merenda, il ciambellone alle fragole Bimby si prepara in 10 minuti ed è sofficissimo
Stampa
Salva Pin
Condividi su Facebook
Consiglia via email
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 130 g fragole
- 250 g farina 00
- 50 g fecola di patate
- 200 ml panna per dolci
- 1 bustina lievito per dolci
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
- Come preparare il ciambellone con fragole Bimby
- Nella ricetta c’è la preparazione con il Bimby, ma il ciambellone di fragole può essere preparato anche con un semplice sbattitore elettrico o un robot da cucina.
- Versare nel boccale lo zucchero: vel turbo 30 sec.
- Aggiungere le uova: 1 min vel 4; unire le fragole ben asciutte e tagliate a dadini: 30 sec vel 5. Incorporare panna, farina e fecola alternando: un 1 min vel 6 ed infine il lievito: 10 sec vel 5.
- Versare l’impasto in uno stampo a ciambella ads 24 cm, imburrato ed infarinato, cottura in forno statico 180° per 40-50 min. Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
- Se ami i dolci. In le fragole, prova anche la torta alle fragole senza burro
Conservazione
- Il ciambellone di fragole Bimby si conserva in un porta torte con coperchio per 4-5 giorni. Se si desidera, il ciambellone può essere congelato a fette nella carta stagnola oppure nei sacchetti per alimenti. In freezer massimo per 2-3 mesi.
Varianti
- Al posto delle fragole si può mettere qualsiasi tipo di frutta a pezzetti, a seconda della stagione.
- Se ami le fragole, prova anche il rotolo alle fragole bimby.