COOKIES LIGHT CROCCANTI E GOLOSISSIMI

COOKIES LIGHT CROCCANTI E GOLOSISSIMI

COOKIES LIGHT CROCCANTI E GOLOSISSIMI

COOKIES LIGHT CROCCANTI E GOLOSISSIMI

Golosi e croccanti cookies senza burro, leggeri e genuini, perfetti per una sana e completa colazione. Nulla da invidiare ai classici biscotti pieni di burro!
5 da 1 voto
Preparazione 20 min
Cottura 15 min
Tempo totale 35 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina American
Porzioni 20 Biscotti circa
Calorie 255 kcal

Ingredienti
  

  • 220 g fiocchi di avena
  • 100 g zucchero di canna
  • 1 uovo intero
  • 60 ml olio di semi
  • 3 g bicarbonato di sodio
  • 4 g lievito per dolci
  • Aroma di vaniglia

Istruzioni
 

  • Macinare finemente i fiocchi d'avena con lo zucchero di canna, quindi aggiungere l'uovo, l'olio di semi, la vaniglia, il lievito ed il bicarbonato.
  • Mescolare tutto e, una volta ottenuto un panetto, far riposare un’oretta, quindi formare tante palline da 15 grammi ognuna, che andranno sistemate sulla teglia rivestita di carta da forno.
  • Fare attenzione perchè in cottura si allargano un po'. Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti e far raffreddare prima di toccarli, perché da caldi saranno molto morbidi.

Note

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