Sono senza dubbio tra i dolci più amati di sempre: protagoniste indiscusse quando si parla di cibi per golosi.
Stiamo parlando delle crepes, ovviamente!
Però questa volta, invece di farcirle con la nutella, le farciamo con le mele, così almeno abbiamo l’impressione di mangiare qualcosa di più sano! 😛
Pronte in 10 minuti.
Crepes alle mele
Le crepes alle mele sono un dessert o lo snack perfetto per grandi e piccini. Vanno bene anche a colazione. Insomma… sempre!
Ingredienti
Cosa ci serve per preparare le crepes alle mele
Per la base
- 1 bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 uovo
Per il ripieno
- 2 mele e zucchero q.p.
- Cannella
Preparazione della ricetta
Come preparare le crepes alle mele
- Mescolare il latte con lo zucchero e l’uovo. Aggiungere la farina.
- Lasciare riposare 15 minuti.
- Tagliare a dadini le mele e cuocere con lo zucchero.
- Su una padella per crêpes versare un mestolino di crema e aspettare che si solidifichi.
- Prendere le crêpes e versarvi sopra le mele spolverate con un po’ di cannella.
- Chiuderle e decorare a piacere.
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In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
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