Sono senza dubbio tra i dolci più amati di sempre: protagoniste indiscusse quando si parla di cibi per golosi.
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Stiamo parlando delle crepes, ovviamente!
Però questa volta, invece di farcirle con la nutella, le farciamo con le mele, così almeno abbiamo l’impressione di mangiare qualcosa di più sano! 😛
Pronte in 10 minuti.
Crepes alle mele
Le crepes alle mele sono un dessert o lo snack perfetto per grandi e piccini. Vanno bene anche a colazione. Insomma… sempre!
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Cosa ci serve per preparare le crepes alle mele
Per la base
- 1 bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 uovo
Per il ripieno
- 2 mele e zucchero q.p.
- Cannella
Preparazione della ricetta
Come preparare le crepes alle mele
- Mescolare il latte con lo zucchero e l’uovo. Aggiungere la farina.
- Lasciare riposare 15 minuti.
- Tagliare a dadini le mele e cuocere con lo zucchero.
- Su una padella per crêpes versare un mestolino di crema e aspettare che si solidifichi.
- Prendere le crêpes e versarvi sopra le mele spolverate con un po’ di cannella.
- Chiuderle e decorare a piacere.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.