DOLCE SVUOTA FRIGO E SVUOTA DISPENSA, facile, veloce e senza cottura
Avete in frigo o in dispensa ingredienti che non sapete come utilizzare? Ecco una golosa e facile idea per realizzare un dolce squisito ed alla portata di tutti
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Ingredienti
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- 1 confezione millefoglie già pronte
- Amaretti secchi
- 500 g panna hoplà fredda
- Pavesini
- Gocce di cioccolato
- 6 tuorli
- 6 cucchiai zucchero
- Alchermes
- 500 g mascarpone
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Preparazione della ricetta
- Montare la panna in planetaria e metterla da parte.
- Versare sempre nella planetaria i tuorli con lo zucchero e montare, aggiungere il mascarpone e montare nuovamente.
- Aggiungere 2-3 cucchiai di panna già montata e continuare a sbattere per circa 20-30 secondi.
- Aggiungere la restante panna ed amalgamarla al resto degli ingredienti; la crema è pronta.
- Assemblaggio
- Adagiare la millefoglie su un piatto, fare dei ciuffi di crema con la sac a poche, mettere le gocce di cioccolato e gli amaretti sbriciolati.
- Continuare con un altro strato di millefoglie, crema, gocce di cioccolato e amaretti.
- Se avanzano gli ingredienti, potrete realizzare un altro dolce tipo questo, coprendo la superficie con pavesini inzuppati nell'alchermes oppure utilizzando la vostra fantasia.
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