FANTASIA DI OCCHI DI BUE BIGUSTO FARCITI CON NUTELLA
Ingredienti
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Per la frolla
- 480 g farina
- 250 g zucchero
- 250 g burro
- 100 g uova intere
- 10 g lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 1 vanillina
- 25 g cacao amaro
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Per farcire
- Nutella
Per decorare
- Cioccolato fuso
- Granella di nocciole
- Zucchero a velo
Preparazione della ricetta
- Togliere 25 g dalla farina a mettere da parte.
- Impastare la frolla mescolando velocemente tutti gli 8ngredienti, f8no a formare 7n panetto morbido.
- Dividerlo a metà e aggiungere in una parte il cacao e nell'altra i 25 g di farina.
- Far riposare in frigo e poi tagliare i biscotti con le forme disiderate.
- Posizionare i biscotti su una leccarda coperta con cartaforno e cuocere a 180 per 9 minuti circa.
- Farcire con Nutella e decorare con cioccolato fuso e granella di nocciole.
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