FILETTI DI PESCE PERSICO AL FORNO CON POMODORINI

FILETTI DI PESCE PERSICO AL FORNO CON POMODORINI, ricetta collaudata

 

FILETTI DI PESCE PERSICO AL FORNO CON POMODORINI

FILETTI DI PESCE PERSICO AL FORNO CON POMODORINI, ricetta collaudata

Squisito secondo di pesce, facilissimo e veloce da preparare. Una delle ricette più cliccate del nostro sito web!
5 da 1 voto
Preparazione: 20 min
Cottura: 25 min
Tempo totale: 45 min
Portata: Secondi piatti
Cucina: Italian
Porzioni: 3 persone
Calorie: 130kcal

Ingredienti

  • 2 filetti di persico 1/2 kg in totale
  • 4-5 pomodorini
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • q.b. di olio extravergine d’oliva
  • 1 ciuffo di prezzemolo fresco
  • 1-2 spicchi aglio
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe
  • 1 manciata di olive nere

Preparazione

  • Lavare i filetti di pesce persico sotto acqua corrente ed asciugarli tamponandoli con della carta da cucina.
  • Adagiare i filetti in una pirofila da forno.
  • Lavare bene i pomodorini, tagliarli a pezzetti e disporli sui filetti di persico.
  • Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! 
  • Aggiungere il prezzemolo fresco lavato e tritato ed una manciata di olive nere.
  • Infine unire gli spicchi d’aglio tritati, sale, pepe ed un filo abbondante di olio extravergine di oliva.
  • Irrorare il persico con il vino bianco ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.
  • A metà cottura irrorare i filetti con il sughetto di cottura, e se necessario aggiungere ancora un bicchiere d’acqua (soprattutto se si decide di cucinarlo sul fornello).
  • Servire i filetti di persico ben caldi.

Note

Scopri altre golose ricette

torta di zucca bimby

babà rustico bimby

torta al melograno

torta kinder pingui bimby

torta pere e cioccolato bimby

chiffon cake bimby

crostata morbida bimby

crema pasticcera bimby

ciambellone bimby

torta di mele bimby

focaccia bimby

torta kinder bueno

panettone bimby

Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! 
Trovi tutte le nostre ricette anche sull'App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e... l'App è completamente GRATUITA!
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Proprietà nutritive

Calorie: 130kcal | Grasso monoinsaturo: 130g

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette

Altre ricette golose...

CROSTATA MORBIDA SALATA, CON MOUSSE DI RICOTTA E P... CROSTATA MORBIDA SALATA, CON MOUSSE DI RICOTTA E PROSCIUTTO RICETTA DI: ROSSELLA DE TULLIO INGREDIENTI: 200 g farina 3 uova 150 ml latte 80 ...
CROSTATA SALATA CON POMODORINI E CREMA DI MELANZAN... CROSTATA SALATA CON POMODORINI E CREMA DI MELANZANE RICETTA DI: MARCELLA MARINO Ingredienti: per la frolla salata: 250 g farina 0 100 g burro mor...
PETTI DI POLLO GUSTO PIZZA PETTI DI POLLO GUSTO PIZZA Oggi vi propongo una ricetta davvero originale per cucinare il pollo in modo diverso dal solito. Il risultato sarà una car...
PATATE RIPIENE DI MOUSSE DI ORATA RICETTA DI: FRANCESCA PETRUCCI Ingredienti: Lessate 5 patate abbastanza grandi, dividetele a metà e svuotatele un pochino lasciando da parte i p...
CESTINI CON POMODORINI E FORMAGGIO CESTINI CON POMODORINI E FORMAGGIO RICETTA DI: CHIARA FLORIDDIA Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina grano duro 250 ml di acqua 1/4 di lie...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.