Perché è un gelato furbo? Perché è senza gelatiera ed è un gelato non-gelato.
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Infatti, bastano pochi ingredienti per questo trucchetto che ci fa ottenere davvero un gelato senza… preparare il gelato!
Oseremmo dire un gelato espresso, e in effetti lo è: bastano pochi attimi, ed è pronto. Per la gioia di grandi e piccini.
Gelato furbo alla frutta
- 1 confezione di latte condensato
- 300 g di frutta di stagione a piacere
- 500 ml di panna non zuccherata
- Noci
- mandorle
- cioccolato
- Frullare la frutta e aggiungere il latte condensato.
- Mescolare per bene e si versare in un contenitore da riporre nel congelatore per 30 minuti.
- Nel frattempo montare la panna a neve.
- Mescolare la frutta e sistemare nel contenitore con coperchio,
- Fra uno strato e l’altro cospargere di noci e pezzetti di cioccolato.
- Lasciare in congelatore per almeno 5 ore.