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GELATO VELOCE AL MELONE, CON IL BIMBY

Gelato veloce al melone

Chef: Tiziana Nosdeo
Un gelato al melone super estivo, fresco e profumato. Consigliamo di usare del melone molto maturo, così che il gelato risulti ancora più dolce.
Semplicissimo da preparare, con il nostro Bimby.
Servitelo in delle coppette di vetro, magari con sopra una fogliolina di menta, per renderlo ancora più fresco e saporito.
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Preparazione 30 minuti
Portata Gelati e semifreddi
Cucina Italiana
Porzioni 3 Persone
Calorie 200 kcal

Ingredienti  

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Cosa ci serve

  • 400 g Melone maturo e profumato
  • 100 g zucchero
  • 250 gr Yogurt alla Vaniglia

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare il gelato al melone

  • Tagliare il melone a dadini e metterlo a congelare nel freezer. Versare lo yogurt in un recipiente di alluminio o nelle formine del ghiaccio e mettilo a congelare nel freezer.
  • Togliere la frutta e lo yogurt dal freezer 5 minuti prima di iniziare a fare il gelato.
  • Polverizzare lo zucchero nel Bimby 10 Sec. Vel.9.
  • Aggiungere la frutta e lo yogurt a dadini e mescolare. 40 Sec. Vel. 7 e poi, 20 Sec. Vel. 4 spatolando.
  • Porre il gelato nelle coppe, decorare a piacere e servire
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