NUTELLA BISCUITS facilissimi da preparare, stracolmi di Nutella
Ingredienti
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Per i biscotti
- 225 g farina 00
- 65 g farina di nocciole
- 125 g burro
- 100 g zucchero a velo
- 1 uovo
- vaniglia
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Per il ripieno
- nutella qb
Preparazione della ricetta
- Preparare la pasta frolla per la realizzazione dei nutella biscuits.
- Su un piano da lavoro versate le farine, il burro, lo zucchero, la vaniglia e lavorate fino ad ottenere un impasto sabbioso.
- Aggiungete l’uovo e fate amalgamare. Formate un panetto.
- Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e mettete a riposare in frigo per mezz’ora.
- Prova anche la torta nutella biscuits de vuoi gustare un biscotto formato gigante.
- Stendete la frolla su un piano infarinato, fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm al massimo. Ora prendete la misura della base dei vostri stampini per mini muffin e ricavate dei dischi di circa un cm più grandi.
- Disponetevi i dischi, schiacciateli un po’ ai lati.
- Cuocete i cestini in forno preriscaldato a 170° per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare.
- Nel frattempo reimpastate la frolla avanzata, stendetela nuovamente
- Ricavate dei dischi più piccoli e dei cuoricini.
- Disponete su una teglia rivestita di carta da forno, spennellateli con un po’ di latte e applicate i cuoricini. Fate dei taglietti ai bordi con un coltello.
- Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 170° per circa 10 minuti.
- Prendete i cestini per la base dei biscotti, riempiteli con la nutella e chiudete con i dischi più piccoli, facendo una leggera pressione.
- i nutella biscuits sono pronti per essere gustati.
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Per preparare questa ricetta ti occorre:
