OGGI È IL TIRAMISÙ DAY - Scopri le ricette più golose del web!

OGGI È IL TIRAMISÙ DAY – Scopri le ricette più golose del web!

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Classico o alla frutta, con savoiardi o pavesini, in teglia o destrutturato… in qualunque modo, IL TIRAMISÙ è uno dei dolci più apprezzati dagli italiani e, come dimostra una ricerca su Google Trend, nel 2018 la ricetta del tiramisù è stata quella più cercata in assoluto!

Per il TIRAMISÙ DAY vi presentiamo una golosa raccolta di ricette con tiramisù di tutti i tipi! Buon viaggio all’insegna del gusto!

Trovate QUI tutte le golose ricette Tiramisù

TIRAMISÙ AL TORRONE ricetta deliziosa con SOLI ALBUMI

TIRAMISÙ con CREMA al TORRONE – ricetta per utilizzare ALBUMI

Un’idea favolosa per festeggiare il Natale con originalità. Il TIRAMISÙ TORRONATO ricetta deliziosa con SOLI ALBUMI è perfetto da servire come dessert. La crema al torrone preparata in casa stupirà i vostri ospiti!

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CROSTATA TIRAMISÙ con NUTELLA e CREMA al MASCARPONE ricetta Bimby

CROSTATA TIRAMISÙ con NUTELLA e CREMA al MASCARPONE ricetta Bimby

Un dolce strepitoso: croccante guscio di pasta frolla farcito con nutella e crema al tiramisù. Stupisci tutti con questo delizioso dessert…

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SEMIFREDDO MONOPORZIONE AL TIRAMISÙ, senza caffè

SEMIFREDDO MONOPORZIONE AL TIRAMISÙ, senza caffè

Si prepara in poco tempo ed è una golosa alternativa al classico tiramisù. Il SEMIFREDDO MONOPORZIONE AL TURAMISÙ, senza caffè è aromatizzato al Baileys per un gusto ancora più goloso!

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TIRAMISU' SENZA UOVA CON NUTELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO, dolce goloso senza cottura

TIRAMISU’ SENZA UOVA CON NUTELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO, dolce goloso senza cottura

Per gli amanti del tiramisù, ecco una versione un po’ più leggera, perfetta anche ad intolleranti: TIRAMISU’ SENZA UOVA CON NUTELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO, dolce goloso senza cottura

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TIRAMISU' SENZA UOVA - fresco dolce ai LAMPONI

TIRAMISU’ SENZA UOVA – fresco dolce ai LAMPONI

Goloso TIRAMISU’ SENZA UOVA – fresco dolce ai LAMPONI con mascarpone, panna e yogurt. Una delizia senza cottura, pronta in 10 minuti!

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TIRAMISÙ PAN DI STELLE E FRAGOLE, la golosa accoppiata vincente

TIRAMISÙ PAN DI STELLE E FRAGOLE, la golosa accoppiata vincente

Una golosa alternativa al classico tiramisù, dove i savoiardi sono sostituiti dai biscotti pan di stelle, inzuppati in un delizioso sciroppo di fragole e farciti con una golosissima crema senza cottura e senza uova, a base di nutella, mascarpone e panna… un connubio di sapori che vi conquisterà fin dal primo assaggio!

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TIRAMISÙ TOTAL WHITE, golosissimo e SENZA TUORLI

TIRAMISÙ TOTAL WHITE, golosissimo e SENZA TUORLI

5 da 2 voti TIRAMISÙ TOTAL WHITE, golosissimo e SENZA TUORLI Un TIRAMISÙ davvero originale e diverso dal solito, versione TOTAL WHITE. Solo albumi, mascarpone e panna, senza tuorli! Preparazione30 min Cottura30 min Tempo totale1 h Portata: DessertCucina: Italian Grandezza stampo o porzioni: 8 Persone Calorie: 365kcal Chef: LIDIA T. […]

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TIRAMISÙ SENZA UOVA - dolce in coppa gusto PAN DI STELLE

TIRAMISÙ SENZA UOVA – dolce in coppa gusto PAN DI STELLE

5 da 1 voto TIRAMISÙ SENZA UOVA – dolce in coppa gusto PAN DI STELLE Il tiramisù pan di stelle è un dolce al cucchiaio golosissimo. È una variante del classico dessert che non contiene uova. I savoiardi sono sostituiti dai biscotti pan di stelle, bagnati nel caffellatte e alternati […]

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CHEESECAKE TIRAMISÙ, dolce con savoiardi

CHEESECAKE TIRAMISÙ, dolce con savoiardi, mascarpone e panna

4.67 da 3 voti CHEESECAKE TIRAMISÙ, dolce con savoiardi, mascarpone e panna Golosa e delicata CHEESECAKE TIRAMISÙ, dolce con savoiardi, mascarpone e panna! Perfetta in ogni periodo dell’anno, ideale come dessert! Preparazione40 min Tempo totale40 min Portata: DessertCucina: American Grandezza stampo o porzioni: 26 cm tortiera Calorie: 420kcal Chef: CATERINA DI […]

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SEMIFREDDO AL TIRAMISÙ, il dolce estivo per eccellenza

SEMIFREDDO AL TIRAMISÙ, il dolce estivo per eccellenza

5 da 2 voti SEMIFREDDO AL TIRAMISÙ, il dolce estivo per eccellenza Un dolce semplicissimo e veloce da preparare. Difficile trovare qualcuno che non assaggerebbe questa bontà. Di seguito la ricetta per preparare il semifreddo al gusto tiramisù Preparazione20 min Riposo in freezer4 h Tempo totale20 min Portata: Gelati e […]

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TIRAMISÙ MONOPORZIONE ALL'ANANAS, ricetta golosa senza uova

TIRAMISÙ MONOPORZIONE ALL’ANANAS, ricetta golosa senza uova

5 da 2 voti TIRAMISÙ MONOPORZIONE ALL’ANANAS, ricetta golosa senza uova Squisito tiramisù monoporzione senza uova, velocissimo da preparare e perfetto per intolleranti perché senza uova ed ai bimbi, visto che la bagna e preparata solo con il succo dell’ananas Preparazione20 min In frigo3 h Tempo totale20 min Portata: Gelati […]

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TIRAMISÙ ESTIVO ALLA RICOTTA senza uova e senza mascarpone, RICETTA LIGHT

TIRAMISÙ ALLA RICOTTA senza uova e senza mascarpone, RICETTA LIGHT

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TIRAMISÙ PASTORIZZATO CON IL BIMBY

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TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE, SENZA UOVA

TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE, SENZA UOVA

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TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE

TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE

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ZEPPOLE AL TIRAMISÙ

ZEPPOLE AL TIRAMISÙ

ZEPPOLE AL TIRAMISÙ RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Dose per 9 zeppole Ingredienti: Per la pasta choux al caffè 50 ml di caffè ristretto (a piacere un cucchiaino di caffè solubile) 100 ml di acqua 50 g di burro 85 g di farina 00 2 uova medie 1 cucchiaio di zucchero […]

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TIRAMISÙ ALLA CREMA DI WHISKY

TIRAMISÙ ALLA CREMA DI WHISKY

TIRAMISÙ ALLA CREMA DI WHISKY RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI Ingredienti: Crema al mascarpone 250 g mascarpone 250 ml panna 50 g zucchero a velo Una tazzina caffè senza zucchero Una tazzina Baileys Preparazione: In una ciotola montare il mascarpone insieme allo zucchero, al caffe’ e al baileys con lo sbattitore […]

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CHARLOTTE TIRAMISÙ

CHARLOTTE TIRAMISÙ

CHARLOTTE TIRAMISÙ RICETTA DI: ROSARIA PASTORE Ingredienti: 3 uova intere 3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di liquore rum o maraschino 250 g di mascarpone 350 g di savoiardi Cacao amaro q.b. Caffè q.b. Preparazione: Separare i tuorli dagli albumi amalgamando i rossi con lo zucchero, poi aggiungere il mascarpone, […]

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TIRAMISÙ MODERNO

TIRAMISÙ MODERNO

TIRAMISÙ MODERNO RICETTA DI: ROSSELLA DE TULLIO Crema al mascarpone Cremoso cioccocaffe Pavesini al cacao Ingredienti: per stampo da 18 cm 2 pacchetti di pavesini al cacao Per il Cremoso cioccocaffe: 160 ml latte di riso (potete usare anche del latte fresco intero) 65 g tuorlo 30 g zucchero semolato […]

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TORTA TIRAMISÙ CON CREMA PASTORIZZATA

TORTA TIRAMISÙ CON CREMA PASTORIZZATA RICETTA DI: TAMARA TRECCANI Ingredienti: 5 tuorli 4 albumi 270 g di zucchero 500 g mascarpone 500 g panna 75 ml di acqua 10 g colla di pesce Pavesini, caffè, latte e cacao amaro quanto basta Preparazione: In un pentolino mettere 33 ml di acqua […]

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CHEESECAKE CON CONI AL TIRAMISÙ

CHEESECAKE CON CONI AL TIRAMISÙ RICETTA DI: LUCIA D’ABUNDO Ingredienti e preparazione: Per la crema al cioccolato senza uova 250 ml di latte parzialmente scremato 50 g di zucchero di canna 100 g di cioccolato fondente al 70% 100 g di farina 100 g di panna montata Riscaldate il latte […]

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MATTONELLA TIRAMISÙ CON KINDER FETTA AL LATTE

MATTONELLA TIRAMISÙ CON KINDER FETTA AL LATTE RICETTA DI: SALVATORE MUTO Ingredienti: Per un stampo rettangolare in acciaio regolabile di 30×20 h 5 cm 700 g di Biscotti al Cacao 250 g di burro fuso 50 g di miele Un 40/45 kinder fetta al latte 1 Kg di Crema Tiramisù […]

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CHEESECAKE TIRAMISÙ

CHEESECAKE TIRAMISÙ RICETTA DI: ANNA CONTURSI Ingredienti: Per la base 250 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa 80 g di burro Per la crema 5 uova 6 cucchiai di zucchero 10 g di gelatina in fogli 500 g di mascarpone (variante si possono Aggiungere 200 g di panna) 100 […]

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ZUCCOTTO TIRAMISÙ SENZA UOVA NELLA CREMA

ZUCCOTTO TIRAMISÙ SENZA UOVA NELLA CREMA RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Ingredienti: 400 g di Savoiardi 500 g di mascarpone 400 ml di panna 50 g di zucchero a velo caffè q.b. cacao amaro q.b. 2 fogli di gelatina Panna montata per decorare Preparazione: Montate la panna fredda in una ciotola […]

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CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ

CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ RICETTA DI: MONICA GENTILE Ingredienti e preparazione: per la base: montare 3 uova con 125 g di zucchero, aggiungere 125 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente, un cucchiaio di cacao amaro, 1/2 bustina di lievito per dolci e 250 g di farina. Mettere nell’apposito stampo furbo, […]

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TIRAMISÙ AL LIMONE

TIRAMISÙ AL LIMONE RICETTA DI: GIORGINA ZUNCHEDDU Ingredienti: 500 g mascarpone 90 g zucchero a velo 500 ml di panna 2 limoni succo filtrato 140 ml limoncello 200 ml di acqua 300 g Savoiardi scorza di limone non trattato Preparazione: Preparare la crema sbattendo il mascarpone con lo zucchero, usando […]

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TORTA TIRAMISÙ CON PAN DI SPAGNA E CREMA PASTORIZZATA

TORTA TIRAMISÙ CON PAN DI SPAGNA E CREMA PASTORIZZATA RICETTA DI: ELISABETTA PORTAS Ingredienti: per il pan di spagna 7 uova medie 210 g di farina 00 210 g di zucchero la scorza gratuggiata di un limone non trattato Un cucchiaino di estratto di vaniglia in bacche Per la crema […]

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TIRAMISÙ IN COPPA ALLE CILIEGIE, SENZA UOVA

TIRAMISÙ IN COPPA ALLE CILIEGIE, SENZA UOVA RICETTA DI: MARIA ROSA TIOZZO Ingredienti: 400 g ciliegie 200 ml panna 250 g mascarpone 50 g zucchero 1 limone 50 g zucchero a velo 400 g savoiardi ciliegie per decorare Preparazione: Lavare ed eliminare il picciolo e il nocciolo dalle ciliegie. Metterle […]

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TORTA TIRAMISÚ CON CREMA COTTA INSIEME ALLA BASE

TORTA TIRAMISÚ CON CREMA COTTA INSIEME ALLA BASE RICETTA DI: ANNA CASTIELLO Ingredienti: Per la base 100 g di burro 100 g di zucchero fine (non a velo) 1 uovo 50 ml di latte 1 cucchiaio di caffè solubile (io ho usato due bustine monodose che in totale pesano poco […]

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TIRAMISÙ ALL’ANANAS

TIRAMISÙ ALL’ANANAS RICETTA DI: GIUSY GUERRA Ingredienti: 200 g di savoiardi 400 g di ananas sciroppata 60 g di zucchero 2 uova 250 g di mascarpone 200 g di panna Preparazione: Montate tuorli e zucchero per qualche minuto con la frusta elettrica. Aggiungere il mascarpone e lavorare. Unire panna precedentemente […]

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TIRAMISÙ ALL’ARANCIA CON PAN DI SPAGNA

TIRAMISÙ ALL’ARANCIA CON PAN DI SPAGNA RICETTA DI: MARIA ROSA TIOZZO Ingredienti: Per il pan di Spagna 6 uova 180 g farina 150 g zucchero Per la crema 300 g mascarpone 3 uova 150 g zucchero Scaglie di cioccolato Buccia grattugiata di 1 arancia rigorosamente bio Per la bagna Succo […]

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CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ

CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ RICETTA DI: MORENA BRUNETTI Per la base al caffè: 3 uova 250 g di farina 109 g di zucchero 120 g di burro fuso Mezza bustina di lievito Mezza tazzina di caffè ristretto Prr la crema: 2 tuorli (di uova grandi) 500 g di mascarpone 2 cucchiai […]

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PROFITEROLES AL TIRAMISÙ, RICETTA DI MONTERSINO RIVISITATA

PROFITEROLES AL TIRAMISÙ, RICETTA DI MONTERSINO RIVISITATA REALIZZATI DA: Sandy Greco ingredienti per circa 30 bigne’ Chantilly al caffè: Ingredienti: 250 g panna fresca 250 g crema pasticcera 7 g colla di pesce in fogli 50 ml caffè espresso zuccherato una tazzina di liquore al caffè Glassa profiterole al mascarpone […]

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TIRAMISÙ SENZA GLUTINE, VANIGLIA E CIOCCOLATO

TIRAMISÙ SENZA GLUTINE, VANIGLIA E CIOCCOLATO RICETTA DI: RITA LA ROSA INGREDIENTI: per il pan di Spagna: 4 uova 120 g di zucchero 70 g di farina mix senza glutine 30 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina 15 g di cacao amaro mezzo cucchiaino di lievito per […]

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TIRAMISÙ PAN DI STELLE

Tiramisù pan di stelle RICETTA DI: MANUELA MONTALBANO Ingredienti: Una confezione di biscotti pan di stelle 1/2 kg di mascarpone 3 uova 3-4 cucchiai di zucchero 200 ml di panna montata Cacao q.b. Caffè e latte per inzuppo biscotti q.b. Procedimento: Montare gli albumi a neve con un cucchiaino di […]

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CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ, SENZA UOVA NELLA CREMA

CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ, SENZA UOVA NELLA CREMA RICETTA DI: DINA GINTSBURG Utilizzo: stampo furbo per crostate Ingredienti per la base: 2 uova intere 100 g di zucchero semolato 80 g di burro fuso 100 ml di latte 100 g di farina 00 50 g di fecola 2 cucchiaini di lievito […]

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TIRAMISÙ TUTTIFRUTTI CON MOUSSE DI AGRUMI

TIRAMISÙ TUTTIFRUTTI CON MOUSSE DI AGRUMI RICETTA DI: Lucia D’abundo Ingredienti: 250 g di mascarpone 250 g di ricotta 100 g di panna montata 6 cucchiai di crema lemon curd un bicchierino di succo misto (limone e arancia) 2 uova biologiche 4 cucchiai di zucchero di canna 1 confezione di […]

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TIRAMISÙ ALLE PESCHE, SENZA UOVA

Tiramisù alle Pesche, senza uova RICETTA DI: ANNA MARIA CONTI Ingredienti: 30 savoiardi 300 gr di pesche sciroppate Sciroppo delle pesche 200 gr di mascarpone 250 gr di ricotta 90 gr di zucchero a velo 10 amaretti tritati 1 bicchierino di amaretto Preparazione: Tritiamo gli amaretti. Frulliamo 150 gr di […]

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TIRAMISÙ GELATO LIGHT

TIRAMISÙ GELATO LIGHT RICETTA DI: ANNA CASTIELLO Ingredienti: 400 g di yogurt greco naturale 250 g di philadelphia (o altro formaggio spalmabile) 150 g di zucchero fine 1 tazzina di caffè + q b per bagnare i savoiardi 7/8 savoiardi (io del tipo morbido) cacao amaro per spolverizzare q b […]

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TIRAMISÙ AL COCCO, SENZA UOVA

TIRAMISÙ AL COCCO, SENZA UOVA Volevo preparare un dolce più leggero del classico tiramisù ed ho pensato ad una variante al cocco e senza uova. Devo dire che il risultato è stato davvero sorprendente. Un gusto squisito e delicato che mi ha molto colpito. Se non amate il cocco, potrete […]

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TIRAMISÙ ALLE PESCHE E AMARETTI

TIRAMISÙ ALLE PESCHE E AMARETTI RICETTA DI: ANNA MARIA CONTI Ingredienti per due coppette: 8 amaretti 250 Gr di mascarpone 50 ml di panna fresca 60 Gr di zucchero a velo 1 bicchierino di liquore Amaretto di Saronno Due cucchiai di latte freddo 5 pesche fresche (va bene anche sciroppate) […]

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TIRAMISÙ ALLA CREMA DI LATTE, SENZA UOVA

TIRAMISÙ ALLA CREMA DI LATTE, SENZA UOVA RICETTA DI: DANILA CERULLI PER LA CREMA AL LATTE: 400 ml di latte 50 g di maizena 1 bacca di vaniglia (o vanillina, o aroma vaniglia: mettete quello che avete e nelle quantità che preferite!) 80 g di zucchero Pavesini 1 tazzina di […]

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CHARLOTTE TIRAMISÙ CON PAVESINI AL CACAO

CHARLOTTE TIRAMISÙ CON PAVESINI AL CACAO RICETTA DI: DINA GINTSBURG Dosi: stampo 26 cm di diametro Ingredienti per la base: 3 pacchetti di Pavesini al cacao (devono essere circa 200g) 80 g di burro circa 40 pavesini per i bordi Ingredienti per la crema: 1 kg di mascarpone 4 uova […]

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TIRAMISÙ SENZA UOVA NELLA CREMA

TIRAMISÙ SENZA UOVA NELLA CREMA RICETTA DI: DELIA CIRIELLO INGREDIENTI: 400 g di Savoiardi 500 g di mascarpone 400 ml di panna 50 g di zucchero a velo caffè q.b. cacao amaro q.b. Preparazione: Montate la panna fredda in una ciotola e in un’altra il mascarpone con lo zucchero a […]

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CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ, CON E SENZA BIMBY

CROSTATA MORBIDA TIRAMISÙ, CON E SENZA BIMBY RICETTA DI: Tiziana Nosdeo Ingredienti per uno stampo furbo da 28/30 Per la base: 200 g di farina 00 3 uova 150 g di zucchero 120 g di burro fuso (oppure 100 g di olio di semi) 2 cucchiaini di lievito per dolci […]

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TIRAMISÙ VESTITO A FESTA

TIRAMISÙ VESTITO A FESTA RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: Per la base: 260 g di farina 4 uova 160 g di zucchero 150 ml di latte 150 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Per la crema al mascarpone: 3 […]

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CIAMBELLA AL TIRAMISÙ

Ciambella al tiramisù RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti: 300 g di farina 4 uova 250 g di mascarpone 40 g di burro 150 g di latte 180 g di zucchero 2 cucchiaini di caffè solubile 1 bustina di lievito 1/2 cucchiaino di vaniglia pura Zucchero a velo Procedimento: Montare le […]

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TIRAMISÙ ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA UOVA

TIRAMISÙ ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA UOVA RICETTA DI: LOREDANA SCORDINO Ingredienti: una confezione di biscotti savoiardi, latte e nesquik quanto basta per bagnare i biscotti, 250 gr di ricotta, 2 cucchiai di zucchero a velo, 80 gr di panna vegetale zuccherata, gocce di cioccolato q.b. procedimento: Preparare […]

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RAVIOLONE SFOGLIATO AL TIRAMISÙ

RAVIOLONE SFOGLIATO AL TIRAMISÙ RICETTA DI: LOREDANA SCORDINO Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 250 gr di mascarpone 2 tuorli 70 gr di zucchero 2 cucchiai di caffè ristretto gocce di cioccolato Procedimento: montare il mascarpone con lo zucchero, unire i tuorli e il caffè. Srotolare la sfoglia, adagiare la […]

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UOVA DI PASQUA FARCITE AL TIRAMISÙ

UOVA DI PASQUA FARCITE AL TIRAMISÙ RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI INGREDIENTI: 250 gr. Mascarpone 3 Uova 100 gr. Zucchero di Canna 2 Tazzine di Caffè 200 gr. Savoiardi Cacao Amaro q.b. 1 Uovo di Pasqua Preparazione: Iniziamo a preparare il tiramisù. Dividete gli albumi dai tuorli. Aggiungete ai tuorli metà […]

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TIRAMISÙ CON GANACHE AL CIOCCOLATO

TIRAMISÙ CON GANACHE AL CIOCCOLATO RICETTA DI: MARINA TREGGIA ingredienti: 500 g mascarpone 5 uova (5 rossi + 2 albumi) 300 g savoiardi 120 g zucchero caffè q.b. (circa 4/5 tazzine, io aromatizzate con un po’ di rum) 50 ml. acqua cacao amaro q.b. un pizzico di sale per la […]

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TORTA MIMOSA AL TIRAMISÙ

RICETTA DI: MARIA TERESA MATARESE INGREDIENTI: Per il pan di Spagna al cacao: 370 g di uova intere 260 g di zucchero semolato 175 g di farina 00 50 g di cacao amaro 75 g di fecola di patate 75 g di burro morbido 1 bustina di lievito x dolci […]

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CROSTATA MORBIDA AL TIRAMISÙ E RUM

RICETTA DI: MARCELLA MARINO base crostata morbida: ingredienti: 150 GR farina 00 70 GR zucchero 1 pizzico di sale 2 uova 80gr burro fuso 1 bustina vanillina mezza bustina di lievito e una tazzina di latte procedimento: in una ciotola montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro, […]

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CHARLOTTE TIRAMISÙ

RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti per la base: 6 uova 180 g di zucchero 180g di farina (io ho usato 100 g farina, 80 g fecola di patate) 1/2 cucchiaino di vaniglia pura (o 1 bustina di vanillina) Per il ripieno: 500 g di mascarpone 200 g di zucchero 4 […]

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BICCHIERINI TIRAMISÙ

RICETTA DI: MARA SCARCELLA dosi x circa 40 bicchierini: 500g.mascarpone, 500g.di panna fresca da montare, 4 uova, 150g di zucchero, una confezione di savoiardi (o pan di spagna), caffè qb.(una moka da sei tazze circa), mezzo bicchiere d’acqua. Procedimento: Preparare il caffè, diluire con l’acqua e porre a raffreddare; dividere […]

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CHARLOTTE TIRAMISÙ AL LIMONE

RICETTA DI: Lucia D’abundo Ingredienti: 1 confezione di savoiardi 250 g di crema al limone 250 g di mascarpone 3 tuorli 60 g di zucchero 60 g di burro X la crema: 200 g di panna semimontata 20 g di limoncello 8 g di gelatina in fogli 4 tuorli 100 […]

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TIRAMISÙ MOJITO

RICETTA DI: ANNALISA MAGNANI Per 6 porzioni: – 4 uova – 500 gr mascarpone (o Filadelfia) – 40 gr zucchero di canna – pavesini q.b. – 3 cucchiai di sciroppo di menta – rum q.b. – succo di lime q.b. Sbattere i tuorli con lo zucchero, incorporare il mascarpone e […]

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TORTA FREDDA TIRAMISÙ

RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti per il pan di Spagna al cacao: 4 uova 80 g di zucchero 60 g di farina 25 g di amido di mais 10 g di cacao Per la bagna: 20 g di rum 2 tazzine di caffè ristretto Per la crema inglese: 250 g […]

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TIRAMISÙ CHEESECAKE

RICETTA DI: TAMARA TRECCANI INGREDIENTI: 250 gr biscotti secchi 150 gr burro 500 gr mascarpone 250 ml panna 120 gr zucchero a velo 10 gr gelatina in fogli Caffè Cacao amaro Ammollate la colla di pesce in acqua fredda e poi fatela sciogliere in un pentolino con un po’ di […]

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TORTA GELATO AL TIRAMISÙ

RICETTA DI: TIZIANA NOSDEO Ingredienti il pan di spagna: 3 uova 90 grammi di zucchero 90 grammi di farina 1 pizzico di sale -una bustina di vanillina Per la crema tiramisù: 500 grammi di mascarpone 140 grammi di zucchero 3 uova 250 g di panna Per la bagna: 2 tazzine […]

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TIRAMISÙ ESTIVO

Francesca Petrucci Ingredienti per la base tiramisù pastorizzata di Montersino: 175 g di tuorli 340 g di zucchero semolato 100 g di acqua 1 baccello di vaniglia Mettete l’acqua e lo zucchero in un pentolino sul fuoco, portate alla temperatura di 121 °C e versate a filo sui tuorli già […]

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CHEESECAKE TIRAMISÙ

RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti (per uno stampo da 18 cm) 100 g biscotti Grancereale 80 g biscotti secchi 80 g burro 200 g formaggio spalmabile 250 g mascarpone 130 g zucchero 3 tuorli 8 g colla di pesce 3 cucchiai di latte 10-12 savoiardi 60 ml caffè zuccherato Mettete […]

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TORTA TIRAMISÙ

RICETTA DI: Francesca Petrucci la base tiramisù è la meringa italiana sono di Montersino Base tiramisù pastorizzata: 175 g. tuorli (ca. 10 tuorli) 340 g. zucchero semolato 100 ml. di acqua 1 stecca di vaniglia Crema tiramisù: 450 g. base tiramisu pastorizzata (di cui sopra) 15 g. gelatina in fogli […]

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TIRAMISÙ AI FRUTTI DI BOSCO

RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: 200 g di savoiardi 250 g di mascarpone 150 g di panna fresca 4 tuorli 150 g di zucchero 1 limone 8 cucchiai di limoncello 5 cucchiai di succo di limone 400 g di frutti di bosco Grattugia la scorza di 1 limone nel pentolino, […]

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COPPE AL TIRAMISÙ

RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti per 2 coppe: 12 savoiardi 150 gr di panna montata 150 gr di mascarpone 3 cucchiai di zucchero Caffè (1 caffettiera da 3 tazze) 2 cucchiai di nescafè Cacao amaro qb. Per decorare Prendere 2 coppe medie, in ognuna intingere 3 pavesini per volta nel […]

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SBRICIOLATA TIRAMISÙ

RICETTA DI: LAURA ZIETTA Ingredienti per la base: .400g di biscotti secchi .100g di burro .1 uovo .50ml di caffé e per la farcia: .500g di mascarpone .120g di zucchero .1 uovo .1 tazzina di caffé zuccherato PROCEDIMENTO: Sbriciolare i biscotti e trasferirli in una ciotola capiente. Aggiungere il burro […]

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TIRAMISÙ NELL’UOVO DI PASQUA

Se per Pasqua volete servire un dolce diverso dal solito… tiramisù nell’uovo di Pasq TIRAMISÙ NELL’UOVO DI PASQUA ua Cercate le nostre ricette su facebook: ‪#‎LeMilleEunaTortaDiDanyeLory‬ RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti per il il pan di Spagna: 6 uova 180 g di zucchero 1 pizzico di sale 100 g di […]

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TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE

RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti – 500 gr di mascarpone – 500 ml di panna da montare – 150 gr di zucchero – 1 scatola e ½ di Pavesini o savoiardi – 2 cestini di fragole – pistacchi tritati Preparazione: Lavare bene le fragole. Ammorbidite il mascarpone con un cucchiaio […]

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CHARLOTTE AL TIRAMISÙ

RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: 500 gr di mascarpone 2 tuorli 2 albumi 110 gr di zucchero 250 ml di panna 100 gr di nocciole tostate cacao amaro 3 pacchetti di savoiardi 4-5 tazzine di caffè sale Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro […]

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TIRAMISÙ AL LIMONE

RICETTA DI: DELIA CIRIELLO Per la crema: 4 tuorli 80 g zucchero 2 limoni non trattati 80 g burro 500 g mascarpone 200 g panna montata Per la bagna: 300 ml acqua 100 g zucchero 80 ml limoncello 2 scorze di limone Grattugiare e spremere un limone e mezzo (l’altra […]

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TIRAMISÙ FARCITO CON CREMA COTTA AL MASCARPONE

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO INGREDIENTI: 1 confezione di savoiardi 1 caffettiera di caffè da 3 tazze, Per la crema al mascarpone cotta: 3 uova, 4 cucchiai di zucchero, 500gr di mascarpone, 2 cucchiai di amido di mais, Per decorare: cacao amaro granella di nocciole (falcoltativo) Preparazione: Preparate la crema […]

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TORTA DI NATALE CON CREMA AL TIRAMISÙ

RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti per il pan di Spagna: 6 uova 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 100 g di farina 80 g fecola di patate 1/2 cucchiaino di vaniglia (oppure Vanillina 1 bustina) 1 bustina di Lievito per dolci Ingredienti per la crema al Tiramiù: 500 […]

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