Questo panino gourmet è una deliziosa combinazione di sapori, texture e consistenze. La porchetta arrosto dona al panino un sapore intenso e aromatico, mentre il Brie morbido e cremoso si fonde perfettamente con la carne. Le patate, tagliate a fette e cotte, aggiungono un tocco saporito al panino. Il tutto può essere insaporito da una leggera salsa aioli per un tocco di gusto in più.
Il panino è servito su un morbido pane fresco che bilancia perfettamente la consistenza croccante dei ripieni. Questo panino è perfetto per una pausa pranzo gourmet o come alternativa originale al classico panino con prosciutto e formaggio. Provatelo e vi renderete conto di quanto sia facile preparare un panino delizioso e sofisticato con ingredienti semplici!
Un panino in perfetto stile romanesco, tanto è vero che non potevamo che chiamarlo “Testaccio”, cuore della città capitale d’Italia. Rustico, semplice e genuino, un pianino che rispecchia a pieno la personalità romana.
Da provare: panino al burro, panino piuma e panino con le panelle.
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Panino Testaccio
- 1 pane ciabatta
- 5 fette di porchetta arrosto
- 1 patata media
- 3 fette di formaggio brie
- Sbucciare la patata e tagliarle a cubetti, dopodiché lessarle in pentola bollente.
- Mettere le patate in una ciotola e lasciare raffreddare.
- Una volta fredde, condire con olio e un pizzico di sale.
- Tagliare a metà il panino, posizionare alla base le fette di formaggio brie e infornare in forno preriscaldato alla massima potenza, fino a quando il formaggio non sarà fuso.
- Comporre il panino posizionando alla base con il formaggio le fette di porchetta arrosto e i cubetti di patate lesse.