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Panino Testaccio: il piacere di un viaggio culinario nella capitale italiana

panino testaccio

Questo panino gourmet è una deliziosa combinazione di sapori, texture e consistenze. La porchetta arrosto dona al panino un sapore intenso e aromatico, mentre il Brie morbido e cremoso si fonde perfettamente con la carne. Le patate, tagliate a fette e cotte, aggiungono un tocco saporito al panino. Il tutto può essere insaporito da una leggera salsa aioli per un tocco di gusto in più.

Il panino è servito su un morbido pane fresco che bilancia perfettamente la consistenza croccante dei ripieni. Questo panino è perfetto per una pausa pranzo gourmet o come alternativa originale al classico panino con prosciutto e formaggio. Provatelo e vi renderete conto di quanto sia facile preparare un panino delizioso e sofisticato con ingredienti semplici!

Un panino in perfetto stile romanesco, tanto è vero che non potevamo che chiamarlo “Testaccio”, cuore della città capitale d’Italia. Rustico, semplice e genuino, un pianino che rispecchia a pieno la personalità romana.

Da provare: panino al burro, panino piuma e panino con le panelle.

Panino Testaccio

Chef: Simone Mastrantonio
Oggi panino Testaccio… Pane ciabatta con formaggio brie, porchetta arrosto e patate lesse
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Preparazione 6 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 16 minuti
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Calorie 300 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare il panino Testaccio

  • 1 pane ciabatta
  • 5 fette di porchetta arrosto
  • 1 patata media
  • 3 fette di formaggio brie

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare il panino Testaccio

La ricetta continua dopo gli annunci…
  • Sbucciare la patata e tagliarle a cubetti, dopodiché lessarle in pentola bollente.
  • Mettere le patate in una ciotola e lasciare raffreddare.
  • Una volta fredde, condire con olio e un pizzico di sale.
  • Tagliare a metà il panino, posizionare alla base le fette di formaggio brie e infornare in forno preriscaldato alla massima potenza, fino a quando il formaggio non sarà fuso.
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  • Comporre il panino posizionando alla base con il formaggio le fette di porchetta arrosto e i cubetti di patate lesse.

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