Vai al contenuto
Home » PARIGINA CON FIORI DI ZUCCA

PARIGINA CON FIORI DI ZUCCA

parigina con fiori di zucca

pizza ripiena con fiori di zucca

Chef: Delia Ciriello
Hai mai pensato di preparare una pizza con base lievitata, ripiena con fiori di zucca, provola e cotto e ricoperta da uno strato di pasta sfoglia? Sublime e delicata
3 da 2 voti
Stampa la ricetta Condividi su Pinterest
Preparazione 30 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 1 ora
Portata Pizze e torte rustiche
Cucina Italiana
Porzioni 8 Persone
Calorie 220 kcal

Ingredienti  

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

  • Per la base
  • 500 g farina
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino raso zucchero
  • 10 g lievito di birra
  • 320 ml circa acqua
  • 2 cucchiai olio di oliva
  • Per il ripieno
  • 150 g provola affumicata a fette
  • 150 g prosciutto cotto di Praga
  • Olio di oliva extravergine q.b
  • Sale fino q.b
  • 20-25 Fiori di zucca
  • 1 rotolo Pasta Sfoglia oppure se volete fare l’intreccio come ho fatto io ne occorrono 2

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

  • Disponete la farina a fontana e impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Mettetelo a lievitare per almeno 2 ore in una ciotola capiente e coperta con pellicola, fino a quando non raddoppierà di volume.
  • A questo punto prendete la teglia delle dimensioni di 30×40 cm, oleate e stendete la pasta della pizza, sopra adagiate le fette di prosciutto cotto, poi quelle di provola e i fiori di zucca.
  • Ora coprite il ripieno con la pasta sfoglia.
  • Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

  • Infornate nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30/35 minuti.
3 from 2 votes (2 ratings without comment)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.