PLUMCAKE SOFFICISSIMO CON ZUCCA E MANDORLE

Articolo aggiornato

Ingredienti:

400 g zucca cruda
160 g zucchero
2 uova
100 ml latte
300 g farina 00
50 ml olio evo
100 g mandorle pelate
1/2 cucchiaino vaniglia pura
1 bustina lievito x dolci
buccia grattugiata di un limone
1/2 tazzina di maraschino

Preparazione:

Tritare insieme la zucca cruda tagliata a cubetti con le mandorle, la buccia del limone e il latte, tenere da parte.
Montare le uova intere con lo zucchero x circa 10 minuti. Aggiungere l’PLUMCAKE SOFFICISSIMO CON ZUCCA E MANDORLEolio, la vaniglia, il maraschino ed il trito ottenuto in precedenza. Mescolare pian piano x non smontare le uova.
Setacciare la farina con il lievito ed incorporare a pioggia nell’impasto.
Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake e versare il dolce. Livellarlo con una spatola e cuocere in forno caldo a 180° x circa 50-55 minuti. Fare prova stecchino.

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette sulla tua Email

RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat!

Salva il mio numero di telefono, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME

Altre ricette golose...

ROSA SOFFICE ALLA RICOTTA, CON ALBICOCCHE E GRANEL... Ingredienti: 250 g ricotta 150 g zucchero 20 g miele 3 uova 30 g burro 300 g farina 00 1 bustina lievito x dolci 1/2 cucchiaino vaniglia pur...
CIAMBELLA FONDENTE MORBIDISSIMA CIAMBELLA FONDENTE MORBIDISSIMA Golosissima e soffice ciambella al cioccolato fondente. Una fetta tira l'altra! Semplice e veloce da preparare...
TORTA CAPRESE ALLO YOGURT TORTA CAPRESE ALLO YOGURT Ingredienti: 5 uova 180 g zucchero 160 g yogurt bianco 240 g mandorle 240 g cioccolato fondente 90 g farina 00 8...
TORTA DI RCOTTA CON COCCO, MENTA E CIOCCOLATO TORTA DI RCOTTA CON COCCO, MENTA E CIOCCOLATO Ingredienti: 3 uova 85 g zucchero 70 ml acqua 150 g farina 50 g frumina 70 g farina di cocco 1...
CIAMBELLA CUOR DI MELA, AL LATTE CALDO Ingredienti: 200 g farina 00 150 g zucchero 2 uova 1 bustina di lievito x dolci (potete anche metterne 1/2) 120 ml latte 35 g burro 1/2 cucch...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.