PRALINE AL CIOCCOLATO BIANCO RIPIENE DI PANETTONE
RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI
Per 15 cioccolatini
Ingredienti:
220 g cioccolato bianco
15 pezzetti di panettone
Un pochino di liquore strega
Preparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato bianco facendo attenzione a non far toccare il pentolino dove mettiamo il cioccolato con l’acqua e a non portare l’acqua ad ebollizione. Spennellare per bene le cavità degli stampini con il cioccolato e aspettare che si asciughino. Inserire all’interno un pezzetto di panettone imbevuto nella strega e strizzato, poi riempire con altro cioccolato fuso. Aspettare che il cioccolato si solidifichi e sformare.
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