Biscotti di Pasqua a forma di uovo

PRANZO DI PASQUA – i biscotti a forma di uovo con CREMA PASTICCERA

 

Biscotti di Pasqua a forma di uovo

PRANZO DI PASQUA - i biscotti a forma di uovo con CREMA PASTICCERA

Golosa ed originale idea per il PRANZO DI PASQUA - i biscotti a forma di uovo con CREMA PASTICCERA. Pasta frolla friabile e profumata
4.08 da 14 voti
Preparazione 20 min
Cottura 10 min
Tempo totale 30 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 8 Persone
Calorie 380 kcal

Ingredienti
  

  • 300 g farina "00"
  • 200 g fecola
  • 250 g burro morbido
  • 1 uovo
  • 200 g zucchero a velo
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • Crema pasticcera

Istruzioni
 

  • Mescolare farina, fecola, zucchero a velo, vanillina e sale. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani, fino ad ottenere un composto sabbioso.
  • Aggiungere un uovo e il lievito per dolci, impastare, formare un panetto e coprire con la pellicola trasparente.
  • Far riposare la frolla in frigo per un'ora. Stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato e ricavare la forma di uovo uno con buco al centro e uno intero.
  • Porli su una leccarda coperta con carta da forno e infornare a 170 gradi per 10 o 15 minuti circa, devono essere dorati e chiari.
  • Farcire con crema pasticcera.

Note

torta allo yogurt
torta paradiso
 torta margherita
crostata di frutt
cheesecake
pan di spagna
besciamella
pollo al curry
crema pasticcera
tiramisu’
carbonara
salame di cioccolato
ricette bimby
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