ROTOLINI DI PAN CARRE' FARCITI CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO, pronti in 10 minuti

ROTOLINI DI PAN CARRÈ FARCITI CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO, pronti in 10 minuti

ANTIPASTI E STUZZICHINI COLLAUDATI RICETTE DI: ANNA MARIA CONTI ULTIME RICETTE E NEWS

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ROTOLINI DI PAN CARRÈ FARCITI CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO, pronti in 10 minuti

Una squisita e veloce idea per un aperitivo improvvisato. Pochi ingredienti vi regaleranno un sapore davvero sorprendente. Concedetevi questo goloso peccato di gola per la gioia del palato.
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Portata: Antipasti
Cucina: Italian
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 5 minuti
Tempo totale: 20 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 4 persone

Ingredienti

  • 8 fette Pan Carrè bianco morbido
  • 8 fette prosciutto cotto
  • 8 fette formaggio emmenthaler o altro formaggio a fette
  • 2 uova
  • Pane grattugiato q.b
  • Sale q.b
  • Olio per friggere

PREPARAZIONE

  • Per prima cosa assottigliate con l'aiuto di un matterello le fette di pan carré. Adagiate poi, sopra ogni fetta di pan carré, una fetta di prosciutto cotto e una di formaggio.
  • A questo punto arrotolate le fette di pan carré su se stesse, formando dei rotolini. Passate ogni rotolino prima nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale, poi nel pan grattato. 
  • Friggete i rotolini in olio bollente fino a doratura, Fate assorbire l'olio in eccesso con della carta, poi servite i vostri Rotolini di Pan Carrè farciti fritti caldissimi.
5 da 1 voto

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Nutrition

Calorie: 235kcal

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