SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE

In cucina...

Seguici sui social

259,149FanMi piace
104,704FollowerSegui
76,076FollowerSegui
350FollowerSegui
495FollowerSegui
Semifreddo Alle Fragole 2

SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE

SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE Un gustoso semifreddo alla crema di fragole, morbido e cremoso. Adatto alle giornate estive o primaverili
1 da 1 voto
Preparazione 20 min
Riposo in frigo 8 h
Tempo totale 20 min
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 8 persone
Calorie 380 kcal

Ingredienti
  

Per la crema

  • 200 g panna fresca
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 500 g mascarpone
  • 150 g fragole a pezzetti

Per la bagna dei pavesini

  • 50 g fagole
  • 50 ml latte
  • Pavesini quanto basta

Istruzioni
 

  • Frullare con le fruste elettriche mascarpone e zucchero. Montare la panna e aggiungerla alla crema.
  • Foderare uno stampo da plumcake con la pellicola trasparente, disporre i pavesini sul bordo, bagnati con latte e fragole frullate.
  • formare uno strato di crema (io ho usato la tasca per riempire lo stampo di crema).
  • Al centro mettere le fragole a pezzetti.
  • Riempire il resto dello stampo con la crema. Ricoprire con la pellicola trasparente e mettere in congelatore per una notte.
  • Il giorno successivo riprendere lo stampo, capovolgere su un vassoio.
  • Decorare con panna e fragole.

LASCIA UN COMMENTO

Recipe Rating




Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Ultime ricette

Altre golosità per te...