TIRAMISÙ ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA UOVA

TIRAMISÙ ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA UOVA

RICETTA DI: LOREDANA SCORDINO

Ingredienti:

una confezione di biscotti savoiardi, latte e nesquik quanto basta per bagnare i biscotti, 250 gr di ricotta, 2 cucchiai di zucchero a velo, 80 gr di panna vegetale zuccherata, gocce di cioccolato q.b.

procedimento:

Preparare la crema di ricotta mescolando bene la ricotta con lo zucchero e unirvi la panna montata.
TIRAMISÙ ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA UOVABagnare i savoiardi nel latte e nesquik, adagiarli su una pirofila, versare la crema e le gocce, continuare con altri strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Terminare con la crema e le gocce di cioccolato. Far riposare in frigorifero per almeno un paio d’ore e servire.

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